مخاوف بيئية بسبب التخلص غير القانوني من نفايات الألبان في تامبيكو
في تطور حديث من تامبيكو، أفاد السكان المحليون بتخلص غير مصرح به من نفايات الألبان في بحيرة كاربينتيرو. هذه النفايات، التي تتكون بشكل رئيسي من مصل اللبن ومنتجات الألبان الثانوية الأخرى، تُفرغ مباشرة في البحيرة، مما يسبب تلوثًا بيئيًا كبيرًا.
وقد أعرب السكان عن قلقهم إزاء ما يبدو أنه نقص في المراقبة البيئية من قبل السلطات. تحتوي نفايات الألبان غير المعالجة على حمولة عضوية عالية، مما يؤدي بسرعة إلى استنزاف الأكسجين في الماء، مما يعرض الحياة المائية للخطر ويقلل من جودة المياه.
تؤكد هذه الحالة على التحديات المستمرة التي تواجهها صناعة الألبان في إدارة المنتجات الثانوية. مصل اللبن، على وجه الخصوص، هو نفاية ضخمة يمكن أن تصبح ملوثًا كبيرًا إذا لم تتم إدارتها أو إعادة استخدامها بشكل صحيح، مثل إنتاج بروتين مصل اللبن أو توليد الغاز الحيوي. يُحث الشركات على الاستثمار في مرافق معالجة مياه الصرف الصحي أو تطوير سلاسل قيمة تغلق دورة الإنتاج بشكل مسؤول.
يهدف التركيز العام والإعلامي على هذه القضية إلى دفع الوكالات الاتحادية والمحلية إلى فرض عقوبات صارمة على المسؤولين عن التخلص من النفايات. من الضروري أن تتصرف الهيئة الفيدرالية لحماية البيئة (PROFEPA) والوكالات الحكومية بسرعة لوقف تصريف النفايات والمطالبة بإصلاح بيئي للبحيرة.
تسلط هذه الحالة الضوء على الحاجة إلى تعزيز اللوائح البيئية داخل القطاع الزراعي الصناعي. تُدعى صناعة الألبان إلى تجاوز الامتثال الأدنى بتبني استراتيجيات الاقتصاد الدائري وحلول معالجة النفايات لضمان الاستدامة التشغيلية وحماية الموارد المائية الأساسية.
