انتشار عدوى الإشريكية القولونية بسبب منتجات الألبان الخام الملوثة

أفادت السلطات الصحية الفيدرالية أن انتشار عدوى الإشريكية القولونية المرتبطة بمنتجات الألبان الخام من Raw Farm يتزايد. حتى الآن، أصيب تسعة أشخاص في ثلاث ولايات بالمرض، مع الإبلاغ عن حالات حديثة في كاليفورنيا. تشمل المنتجات المعنية الحليب الخام وأنواع الشيدر، والتي تم بيعها في جميع أنحاء البلاد.

أكثر من نصف الأفراد المتأثرين هم أطفال تحت سن الخامسة، وتم نقل ثلاثة أشخاص إلى المستشفى. وقد تطورت حالة خطيرة لدى فرد واحد يمكن أن تؤدي إلى فشل كلوي، على الرغم من عدم الإبلاغ عن أي وفيات. بدأت إدارة الغذاء والدواء (FDA) تفتيشًا لـ Raw Farm استجابة للانتشار.

على الرغم من توصية FDA بإزالة المنتجات من الأرفف، فقد رفضت Raw Farm القيام بذلك. تهدف تحقيقات FDA إلى تقييم مصدر التلوث ومنع المزيد من الأمراض. يُنصح الجمهور بتجنب استهلاك منتجات الألبان الخام من هذا المصدر حتى يتم حل الوضع.