خطط DKMUL لتطوير ألبان ضخمة لتلبية الطلب في مانجالورو
أعلنت جمعية منتجي الحليب التعاونية في مقاطعة داكشينا كانادا المحدودة (DKMUL) عن خطط لتطوير مصنع ألبان ضخم في مانجالورو لتلبية الطلب الكبير على منتجات اتحاد الحليب في كارناتاكا (KMF) في المنطقة. كما أُفيد في 27 أبريل 2026، أن رئيس DKMUL، ك. رافيراج هيجدي، أكد أن 73% من الحليب ومنتجاته المباعة في مانجالورو والمناطق المحيطة بها تأتي من KMF. ومن المقرر توسيع مصنع الألبان الحالي في كولاشيكارا، الذي يزيد عمره عن 30 عامًا، لتلبية الطلبات المتزايدة في السوق.
لدعم توفر المنتجات بشكل أكبر، تعتزم DKMUL إنشاء مصنع لتبريد الآيس كريم. حاليًا، يديرون منشأة تخزين باردة بسعة 20 طنًا في مانجالورو ومنشأة بسعة 10 أطنان في أودوبي. تشمل الخطط أيضًا إنشاء مصنع لصنع الجبن (بانير) ومنشأة لتعبئة مياه الشرب.
في السنة المالية 2025-26، أبلغت DKMUL عن حجم أعمال بلغ 1,270 كرور ₹، مما يعكس زيادة بنسبة 18% عن العام السابق. ارتفع متوسط جمع الحليب اليومي بنسبة 19% إلى 4.07 لك لتر مقارنة بعام 2024-25. لتكملة إمدادات الحليب المحلية، تحصل DKMUL على 40,000 لتر إضافي يوميًا من اتحادات أخرى.
يستفيد المزارعون في المنطقة من العلف المخمر بسعر 8.15 ₹ لكل كجم، مع متوسط شراء شهري يبلغ 2,000 طن. وقد أدى استخدام الماشية عالية الإنتاجية من إيرود، تاميل نادو، إلى تحسين جودة وإنتاج الحليب.
في نفس العام، شمل متوسط المبيعات اليومية 3.87 لك لتر من الحليب، 81,979 كجم من اللبن الرائب، 2.8 طن من الجبن (بانير)، و6.1 طن من السمن، إضافة إلى منتجات أخرى. وحقق شبكة الاتحاد، التي تضم 1,781 تاجرًا، 42 مقهى حليب، و91 فرنشايز، أعمالًا يومية بقيمة 3.03 كرور ₹. وقدر الربح الصافي لعام 2025-26 بـ 10.61 كرور ₹، مع حصول المزارعين على حد أدنى يبلغ 40 ₹ لكل لتر من الحليب، متضمنة الحوافز.
