دانون تستثمر في ستاندينغ أوفيشن لتعزيز بروتينات الألبان الخالية من الحيوانات

شاركت دانون فنتشرز، الذراع الاستثماري لشركة منتجات الألبان العملاقة دانون، في جولة تمويل من السلسلة B لشركة ستاندينغ أوفيشن، وهي شركة ناشئة فرنسية متخصصة في بروتينات الألبان الخالية من الحيوانات. جمعت الجولة ما مجموعه 34.2 مليون دولار، مع 28.5 مليون دولار من التمويل بالأسهم الذي تقوده بشكل مشترك شركة بي بيفرانس عبر صندوقها Ecotechnologies 2 وشركة كريدي موتويل إنوفيشن. وتم توفير 5.7 مليون دولار إضافية من التمويل غير المخفف من قبل بي بيفرانس واتحاد مصرفي.

تخطط ستاندينغ أوفيشن لاستخدام هذا التمويل لتسويق بروتيناتها، بدءًا من الولايات المتحدة كسوقها الأساسي. يتبع ذلك التوسع في أوروبا وآسيا بحلول نهاية عام 2027. تقوم الشركة الناشئة بتحويل مصل اللبن المتخلل إلى كازين من خلال التخمير الدقيق، مما يوفر مكونًا يُسمى الكازين المتقدم، وهو متماثل هيكليًا مع الكازين المستخرج من الألبان الحيوانية.

من بين المستثمرين العائدين، مجموعة بيل، التي تمتلك علامات تجارية مثل ذا لافينغ كاو وبيبي بيل. استثمرت مجموعة بيل لأول مرة في ستاندينغ أوفيشن في عام 2022 ووقعت شراكة حصرية لاستخدام بروتين حليب الكازين الخاص بالشركة الناشئة في منتجات جبنها البديلة. تهدف ستاندينغ أوفيشن إلى الابتكار في صناعة إنتاج البروتين من خلال الجمع بين التطورات التكنولوجية وخبرة قطاع الألبان.

قررت الشركة عدم بناء مرافق إنتاج خاصة بها وبدلاً من ذلك تتعاون مع مصنّعي التخمير المعتمدين. يتماشى هذا الخيار الاستراتيجي مع رؤيتها الرائدة في اتباع نهج مستدام ودائري لإنتاج البروتين، تلبيةً للطلب العالمي المتزايد.

تأتي جولة التمويل الأخيرة بعد جولة سابقة من السلسلة A بلغت قيمتها 16 مليون يورو (18.5 مليون دولار) حصلت عليها ستاندينغ أوفيشن. تواصل الشركة الناشئة التركيز على سد الفجوة بين صناعة الأغذية الزراعية والتكنولوجيا العميقة من خلال تقنيتها الحاصلة على براءة اختراع.