قانون حماية منتجات الألبان: حماية اسم الحليب الجيد
تستهدف التشريعات المنتجات المقلدة المصنوعة من النباتات أو المكسرات أو الحبوب التي تستخدم مصطلحات مثل "حليب" أو "زبادي" على ملصقاتها. وفقًا للمؤيدين، فإن مثل هذه الممارسات تضلل المستهلكين بشأن التكافؤ الغذائي، مما قد يضر بصناعة الألبان من خلال استغلال السمعة التي حصلت عليها منتجات الألبان التقليدية بشق الأنفس.
يجادل مؤيدو مشروع القانون، مثل السيناتور تامي بالدوين من ولاية ويسكونسن، بأن البدائل النباتية تستفيد بشكل غير عادل دون الالتزام بنفس المعايير الصارمة مثل الألبان الحقيقية. يعكس قانون حماية منتجات الألبان محادثة عالمية حول أصالة الأغذية ويهدف إلى منع ارتباك المستهلكين فيما يتعلق بالمحتوى الغذائي لمنتجات الألبان مقابل المنتجات المقلدة.
يمثل هذا الدفع التشريعي جهدًا كبيرًا لتعريف وحماية هوية الألبان على الساحة العالمية، ومعالجة مخاوف المزارعين والمحللين الزراعيين والهيئات التنظيمية للأغذية على حد سواء.
