أسعار الألبان في باراغواي تبقى مستقرة رغم ارتفاع درجات الحرارة

صرح هوغو كهلر، رئيس جمعية منتجي الألبان ومربي سلالات الألبان في باراغواي (Aprole)، أن درجات الحرارة المرتفعة أثرت سلباً على إنتاج الألبان في البلد.

ومع ذلك، على الرغم من هذه الظروف الصعبة، لن يكون هناك زيادة في أسعار منتجات الألبان في الوقت الحالي.

وأشار كهلر إلى أن الحرارة الشديدة والرطوبة العالية أثرت بشكل كبير على إنتاج الحليب وكذلك على تكاثر الحيوانات، وهو أمر حيوي للحفاظ على إمدادات الحليب على مدار العام. التأثير واضح، حيث يُقدر أن الإنتاج قد انخفض بنحو 5%.

كما أكد أن المشكلة تتجاوز الإنتاج، حيث يصبح تكاثر الأبقار صعبًا جدًا خلال هذه الدرجات العالية من الحرارة.

يقوم المنتجون باستثمارات كبيرة في أنظمة التهوية والرش لتحسين ظروف الحلب واستهلاك الغذاء. بالإضافة إلى ذلك، يتم تعديل الأنظمة الغذائية لتكون أكثر فعالية من حيث التكلفة، لضمان حصول الأبقار على تغذية كافية دون تناول مفرط.

شهدت صادرات منتجات الألبان انخفاضًا في عام 2024 مقارنة بالسنوات السابقة، إلا أن الاستهلاك المحلي المتزايد ساعد في موازنة الصادرات المنخفضة. كما انخفض استيراد منتجات الألبان، مما أدى إلى زيادة الطلب على الحليب المنتج محليًا.