أسعار منتجات الألبان في تشيلي تظهر اتجاهات متباينة مع ارتفاع الحليب المجفف

أظهر مؤشر أسعار المستهلك (CPI) لمنتجات الألبان في تشيلي اتجاهات متنوعة في أبريل 2026. وفقًا لأحدث تقرير من فيديلتشي، باستخدام بيانات من المعهد الوطني للإحصاء (INE)، ارتفعت الفئة التي تشمل الألبان والمشروبات النباتية والبيض بنسبة 1.3%. وهذا يتناقض مع الانخفاض الطفيف بنسبة 0.1% في قسم الطعام العام خلال نفس الفترة.

كانت المنتجات الأساسية هي المحركات الرئيسية لهذا الارتفاع الشهري. شهد الحليب المجفف أعلى زيادة بنسبة 5.1%، تلاه الحليب السائل بزيادة 2.0%. تضمنت الفئات الأخرى التي شهدت تغييرات إيجابية كل من الزبادي (+1.0%) والحلويات الألبانية (+0.3%). وعلى النقيض، عمل الجبن والزبدة كعوامل معتدلة في تضخم القطاع، حيث سجلا انخفاضات بنسبة -0.7% و-1.4% على التوالي، مما ساعد على توازن التكلفة النهائية لسلة الألبان للمستهلكين.

على مدى فترة 12 شهرًا، كان الاتجاه تصاعديًا بشكل مستمر، مما يعكس ضغطًا تضخميًا متراكماً يتجاوز مؤشر الطعام العام. في هذا الإطار الزمني، سجلت الحلويات الألبانية زيادة غير عادية بنسبة 13.2%، تلاها الحليب المجفف (7.5%) والزبادي (6.5%). تقدم الحليب السائل بنسبة 5.7%، بينما أظهر الجبن والزبدة تقلبات طفيفة حوالي 0.3% و0.1% على التوالي.

أبرزت فيديلتشي ضرورة مراقبة هذه التغيرات لتقييم تنافسية القطاع وتأثيرها على الاستهلاك المحلي. مع معدل التضخم السنوي للبلاد عند 2.7%، تشير الفئة الألبانية إلى تباين متراكم بنسبة 4.6% على مدى العام، مما يشير إلى تحديات مستمرة في نقل التكاليف إلى السعر النهائي، في ظل سياق تظهر فيه قدرة الأسر التشيلية الشرائية علامات على التكيف بسبب ارتفاع تكاليف الخدمات الأساسية والنقل.