مزارعو الألبان في أغواسكالينتس يحثون ليكونسا على توسيع مشتريات الحليب
طلب مزارعو الألبان في أغواسكالينتس من شركة ليكونسا، وهي شركة مملوكة للدولة، توسيع حصتها في شراء الحليب الخام. يهدف هذا الطلب إلى استيعاب الإنتاج الوطني وتجنب أزمة فائض الإنتاج في السوق. تتولى جمعية منتجي الألبان المتخصصة المحلية (AGLEP) هذه المبادرة لضمان وضع الإنتاج الوطني ضمن برنامج الإمدادات الاجتماعية الحاسم لاستقرار السوق الداخلي.
أشار خوان بابلو فرانكو دياز، رئيس AGLEP، إلى أنه في حين أن إنتاج الألبان في أغواسكالينتس يستمر في النمو بفضل كفاءة المزارع المحلية والتقدم التكنولوجي، فإن قدرة ليكونسا على شراء الحليب الطازج ظلت ثابتة. أسفر هذا الخلل عن فترات فائض في الإنتاج، مما أجبر المنتجين على البحث عن قنوات بيع بديلة غالبًا ما تقدم أسعارًا أقل من برنامج "الحليب من أجل الرفاهية".
تعمل ليكونسا كآخر ملاذ للمزارعين المكسيكيين للألبان وكمنظم للأسعار، مما يضمن المدفوعات التي تغطي تكاليف التشغيل وتحافظ على وحدات الإنتاج. أي قيود في قدرتها على الشراء تؤدي إلى ضغط هبوطي على أسعار الحليب الخام في السوق المفتوحة، مما يؤثر على الجدوى الاقتصادية لآلاف منتجي الحليب.
تشمل استراتيجية قطاع الألبان ليس فقط طلب المزيد من المشتريات ولكن أيضًا الالتزام بالجودة. يطالب القطاع بأن تعترف الزيادة في المشتريات بالجودة العالية والنظافة للحليب الخام المنتج في المنطقة. هناك أيضًا دفع لبرنامج ليكونسا الاجتماعي لإعطاء الأولوية للحليب الوطني والطازج على الحليب المجفف المستورد، وهي ممارسة انتقدت تاريخيًا، لدعم الاكتفاء الذاتي الغذائي والاستثمار في الزراعة.
