وضعت صناعة الألبان في الصين أهداف تحديث طموحة لعام 2030

تستعد الصين لتحقيق تقدم كبير في صناعة الألبان لديها، مع هدف شامل للتحديث بحلول عام 2030. وفقًا لجمعية الألبان في الصين، من المتوقع أن تظل نسبة الاكتفاء الذاتي من الحليب في البلاد فوق 70٪، مع توقع أن تنتج كل بقرة أكثر من 10 أطنان من الحليب سنويًا.

تم الكشف عن هذه الأهداف في المؤتمر السادس عشر للألبان في شيامن، مقاطعة فوجيان. من المقرر أن تظل نسبة اجتياز فحص الجودة لمنتجات الألبان فوق 99٪، وأن تصبح عمليات الإنتاج أكثر صداقة للبيئة. وأكدت الجمعية على الحاجة إلى نظام متقدم لإنتاج وتوريد العلف بجانب نظام تربية أبقار الألبان عالي الكفاءة. علاوة على ذلك، سيكون هناك دفع لجعل معالجة منتجات الألبان أكثر تطورًا رقميًا.