مزارعو الألبان في تشيهواهوا يطلبون زيادة في سعر الحليب
قدم مزارعو الألبان في منطقة سنترال سور في تشيهواهوا، والتي تشمل بلديات مثل دليسيس وميكوي وروزاليس، طلباً رسمياً لزيادة سعر الحليب بمقدار بيزو واحد لكل لتر. هذا سيرفع السعر الأساسي الحالي من 10.50 بيزو إلى 11.50 بيزو لكل لتر. يأتي الطلب في إطار جهود المنتجين لتحسين هامش الربح، على الرغم من التحسينات الأخيرة في تكاليف الإنتاج والظروف الجوية.
أكد خوان كارلوس فلوريس، رئيس قسم الثروة الحيوانية في الأمانة العامة لتنمية الريف في الولاية، الطلب، مشيراً إلى أن ظروف التشغيل قد تحسنت مقارنة بالدورة السابقة، لكن هامش الربح لا يزال ضيقاً. ويؤكد المزارعون أن الزيادة ضرورية للاستفادة من وحدات إنتاجهم.
ترتبط عملية تسويق الحليب في تشيهواهوا بشكل كبير ببرامج الشراء المؤسسية مثل 'ليتشي بارا إل بيينستار'. يوفر هذا البرنامج دعماً حكومياً مضموناً للسعر بحوالي خمسة بيزو لكل لتر، اعتماداً على ملف المزرعة وجودة المنتج. ومع ذلك، تشير مجموعات الماشية إلى أن هذا الدعم لا يغطي بالكامل الزيادة المتراكمة في تكاليف التشغيل الثابتة.
على عكس الجفاف الشديد الذي حدث في عام 2025، شهدت المنطقة ظروفاً جوية أكثر ملاءمة في عام 2026، حيث ساعدت الأمطار الأخيرة في استعادة المراعي المحلية وتقليل الحاجة لشراء العلف الطارئ. بالإضافة إلى ذلك، أدى الإفراط في إنتاج الذرة في الولايات المتحدة إلى خفض تكاليف الحبوب المستوردة ومراكز الطاقة، مما ساهم في تقليل التكاليف الهامشية لكل لتر منتج.
على الرغم من هذه التخفيضات في تكلفة مدخلات العلف مثل البرسيم والذرة، يؤكد المزارعون على الحاجة إلى تعديل السعر لموازنة التقلبات التضخمية التي تؤثر على بقية سلسلة الإمداد. استجابة للطلب، تواصل حكومة ولاية تشيهواهوا تقديم برامج مساعدة مباشرة تكميلية، بما في ذلك توفير أعلاف مركزة للألبان ودعم الطوارئ لتحقيق الاستقرار في الهوامش المالية للعمليات المتوسطة والصغيرة الحجم.
تعد منطقة سنترال سور منطقة إنتاج رئيسية للألبان في تشيهواهوا، حيث تستضيف أكبر تجمع للأبقار الحلوبة في الولاية. تعزز هذه القوة الإنتاجية مكانة تشيهواهوا كثالث أكبر منتج للحليب في المكسيك، مما يبرز أهميتها في توفير المواد الخام السائلة. سيكون تحقيق التوازن بين التكاليف وأسعار البيع أمراً حيوياً للحفاظ على تنافسية مزارع الألبان الخاصة بها ضد إمدادات المدخلات المستوردة.
