تحول مؤقت لـ Burger King إلى حليب الشوفان مع Oatly's Baristamatic

أثارت Burger King في النمسا مؤخراً اهتمامًا كبيرًا كونها الأولى التي تقدم حليب الشوفان Baristamatic الجديد من Oatly في جميع مواقعها، حيث استبدلت حليب البقر بالكامل لعدة أيام. تم تصميم هذا الحليب خصيصًا للاستخدام في آلات القهوة ذات الأزرار الشائعة في سلاسل الوجبات السريعة. كان الهدف من هذه المبادرة تحسين خيارات القهوة الخالية من الألبان، خاصة في الأنظمة الآلية.

وفقًا لمتحدث باسم Oatly، كانت الاستجابة الأولية لحليب الشوفان Baristamatic إيجابية للغاية. ومع ذلك، قررت Burger King في النمسا قريبًا العودة إلى تقديم كل من حليب البقر ومشروب الشوفان من Oatly لعملائها. على الرغم من عدم تقديم أسباب محددة لهذا القرار، كان يُعتقد أن إزالة الألبان تمامًا قد يكون خطوة جذرية للغاية في هذا الوقت.

قدمت Oatly حليب الشوفان Baristamatic في وقت سابق من هذا العام في Anuga 2025، مشددة على أدائه المحسن في الآلات الآلية نظرًا لقوامه الأرق قليلاً مقارنة بمنتجات Oatly الأخرى. كان الهدف من هذه الميزة الحفاظ على إنتاجية ثابتة وتجنب المشاكل مثل الترسبات.

تعتبر Oatly هذه الشراكة مع Burger King في النمسا خطوة هامة نحو تعزيز نظام غذائي نباتي وأكثر استدامة. وأعربت الشركة عن رضاها بأن سلسلة وجبات سريعة كبيرة تتخذ خطوات لتقديم بدائل نباتية، مشجعة على نظام غذائي منخفض الانبعاثات بين المستهلكين.

تتماشى إجراءات Burger King مع أهدافها البيئية الأوسع. ففي المملكة المتحدة، على سبيل المثال، التزمت Burger King بجعل نصف قائمة طعامها نباتية بحلول عام 2030، بهدف تقليل انبعاثات الكربون. تعتبر تربية الألبان مصدرًا كبيرًا للميثان، وهو غاز دفيئة قوي، مما يجعل هذه المبادرات ذات صلة بأهداف مكافحة تغير المناخ.

على الرغم من إعادة تقديم حليب البقر، ترى Oatly أن هذا تقدم في مهمتها لجعل الخيارات النباتية أكثر شيوعًا. لم يكن تقديم حليب الشوفان Baristamatic أول مرة لـ Oatly فحسب، بل كان أيضًا تحولًا صناعيًا ملحوظًا في جعل الخيارات الخالية من الألبان أكثر سهولة.