شركة Brookside تكافئ مزارعي الألبان الكينيين بدفع تعويضات بقيمة 255 مليون شلن
شركة Brookside، وهي معالج بارز للألبان، قامت بتوزيع إجمالي 255 مليون شلن على آلاف مزارعي الألبان كحافز للحفاظ على جودة الحليب وتحقيق الأهداف المحددة للتوريد من 1 ديسمبر 2025 إلى 30 مايو 2026. هذه الدفعة تُعد مكافأة إضافية لتسليمات الحليب المنتظمة، بما يتماشى مع التركيز الصناعي على تحسين الجودة.
يشمل المستفيدون من هذا البرنامج مزارعين فرديين وتعاونيات ألبان ومجموعات جمع الحليب التي التزمت بالمعايير المتفق عليها لجودة الحليب والكميات. وأوضح إيمانويل كاباكي، المدير العام لشركة Brookside لشراء الحليب، أن برنامج المكافآت، الذي دخل عامه السابع، يهدف إلى تشجيع المزارعين على الاستثمار في العلف المحسن وصحة المزرعة. تم تصميم هذه المبادرة لتعزيز ربحية المزرعة من خلال تقليل رفض الحليب.
شدد السيد كاباكي على أن برنامج المكافآت يسعى إلى تعزيز قطاع الألبان ليكون أكثر أمانًا وتنافسية في المنطقة، مما يضمن أن يتلقى المستهلكون منتجات ألبان عالية الجودة ومغذية. كما يهدف البرنامج إلى تحسين الكفاءة التشغيلية لمجموعات التوريد مثل التعاونيات الألبانية، مما يزيد من عائداتها من مبيعات الحليب الخام.
تكتسب الاتجاهات التي تربط أرباح المزارعين بمؤشرات الجودة، مثل محتوى البروتين والدهن، بدلاً من الاعتماد فقط على كمية الحليب، زخمًا في قطاع الألبان. يعتقد أن هذا النهج يقلل من معدلات رفض الحليب ويعزز تنافسية منتجات الألبان الكينية في الأسواق المحلية والتصديرية.
يشجع برنامج الحوافز المزارعين على تبني ممارسات تغذية أفضل، وتحسين صحة الحيوانات، والحفاظ على معايير أعلى للنظافة خلال إنتاج الحليب ومعالجته. تأتي هذه الدفعة في وقت حرج حيث يستعد مزارعو الألبان لفترة الجفاف، وهي فترة غالبًا ما تتميز بانخفاض إنتاج الحليب بسبب ندرة المراعي وارتفاع تكاليف العلف.
ركز قطاع الألبان الكيني بشكل متزايد على تحسين جودة الحليب استجابة للطلب المتزايد على منتجات الألبان المصنعة ومتطلبات الجودة الصارمة من المعالجات. لدعم هذا التحول، وسعت المعالجات وأصحاب المصلحة في الصناعة برامج تدريبية للمزارعين حول تربية الحيوانات، ومعالجة الحليب، وإدارة العلف.
