مزارعو الألبان البرازيليون يتبنون مشروع خفض التكاليف في المناطق شبه القاحلة
يعتبر التركيز على خفض تكاليف الإنتاج أمراً حيوياً لمزارعي الألبان البرازيليين، خاصة في المناطق شبه القاحلة. يدعم المبادرة الاتحاد الوطني للزراعة (CNA)، ويحث على دمج الصبار العلفي مع إنتاج السيلاج والتبن لإنشاء احتياطيات علف يمكنها الحفاظ على الماشية خلال فترات الجفاف.
تتمثل الميزة التنافسية لمزارع الألبان البرازيلية في استخدامها للمراعي الاستوائية، التي توفر مزايا في التكلفة مقارنة بالأنظمة المستخدمة في بلدان مثل الولايات المتحدة وبعض الدول الأوروبية. ومع ذلك، يجب تعديل هذه الممارسات لتناسب الظروف المناخية الفريدة للمناطق شبه القاحلة في البرازيل، مما يدفع الحاجة إلى استراتيجيات مبتكرة مثل المشروع الحالي.
أكد جواو مارتينز على ضرورة خفض تكاليف الإنتاج لتعزيز الربحية، بالاستفادة من معايير الكفاءة من الدول الرائدة في إنتاج الألبان. يواجه المنتجون البرازيليون أيضاً تحديات من الحليب المستورد من الأرجنتين وأوروغواي، الذي يدخل السوق بدعم من الإعانات، مما يزيد المنافسة.
شهدت البرازيل خلال السنوات الخمس الماضية انخفاضاً يقارب 20% في عدد منتجي الألبان، ومع ذلك، بقي الإنتاج ثابتاً أو نما بسبب التقدم التكنولوجي وزيادة الإنتاجية بين المزارع النشطة. أعربت CNA عن قلقها لمجلس الدفاع الاقتصادي الإداري (Cade) بشأن تأثير هذه الواردات على دخل المزارعين الصغار.
