ارتفاع أسعار الحليب في البرازيل بنسبة 33% في النصف الأول من 2026
شهد سعر الحليب للمنتجين في البرازيل ارتفاعًا ملحوظًا بنسبة 33.1% خلال النصف الأول من 2026، وفقًا لبيانات مركز سيبيا للدراسات المتقدمة في الاقتصاد التطبيقي بجامعة إيسالك/جامعة ساو باولو. كان متوسط السعر خلال هذه الفترة 2.4659 ريال برازيلي للتر، ورغم الزيادة الملحوظة، لا يزال أقل بنسبة 14% مقارنة بنفس الفترة من 2025.
في يونيو، بلغ سعر الحليب الخام الذي جمعته مصانع الألبان 2.7464 ريال برازيلي للتر، بزيادة قدرها 3.02% عن شهر مايو. ومع ذلك، عند تعديل السعر وفقًا لمؤشر التضخم IPCA، يظل هذا السعر أقل بنسبة 0.86% عن يونيو من العام السابق.
يعزو مركز سيبيا هذه الزيادة السعرية إلى استقرار سوق منتجات الألبان والنمو الأبطأ من المتوقع في جمع الحليب في بعض المناطق المنتجة. يعكس مؤشر جمع الحليب ICAP-L هذا الاتجاه، حيث أظهر زيادة بنسبة 2.76% من مايو إلى يونيو، رغم أن الأداء السنوي الإجمالي لا يزال سلبيًا بانخفاض قدره 11.4%.
ظل التكاليف التشغيلية الفعالة للمنتجين مستقرة نسبيًا في يونيو، بزيادة طفيفة قدرها 0.24%. يُعزى هذا الاستقرار إلى انخفاض تكلفة المواد الخام المستخدمة في الأعلاف، مما عوض الطلب المتزايد على هذه المدخلات. على مدار النصف الأول من العام، ارتفعت التكاليف التشغيلية بنسبة 2.04%.
في قطاع الألبان، أظهرت أسعار المشتقات نتائج متباينة في يونيو. وفقًا لمركز سيبيا ومنظمة التعاونيات البرازيلية OCB، شهدت أسعار جبن الموزاريلا والحليب المجفف زيادات طفيفة بنسبة 0.08% و0.38% على التوالي، حيث أنهت الشهر عند 35.19 ريال برازيلي للكيلوغرام و31.89 ريال برازيلي للكيلوغرام. في المقابل، شهد الحليب طويل الأجل انخفاضًا كبيرًا في السعر بنسبة 3.07% عن مايو، لينهي عند 4.53 ريال برازيلي للتر.
على الصعيد الدولي، انخفضت واردات الألبان بنسبة 4.17% من مايو إلى يونيو، بما يعادل 216.76 مليون لتر من مكافئ الحليب، وفقًا لبيانات سيكس. رغم الانخفاض الشهري، فإن الواردات أعلى بكثير مما كانت عليه في نفس الوقت من العام الماضي، بزيادة قدرها 35.11% عن يونيو 2025. في النصف الأول من العام، زادت الواردات بنسبة 14% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.
يلاحظ مركز سيبيا أن انخفاض مستويات المخزون والنمو البطيء في جمع الحليب قد أبقى الطلب على المواد الخام مرتفعًا بين مصانع الألبان، مما أخر تعديلات الأسعار. تتوقع المنظمة استقرارًا مع اتجاه تصاعدي محتمل في الأشهر المقبلة مع زيادة تدريجية في إمدادات الحليب في الربع الثالث.
