سوق الحليب البرازيلي يشهد ارتفاع الأسعار وانخفاض التكاليف
في أبريل، شهد سوق الحليب البرازيلي تغييرًا ملحوظًا حيث ارتفع سعر الحليب عند المصدر للشهر الرابع على التوالي ليصل إلى 2.6584 ريال برازيلي للتر، وهو ما يمثل زيادة بنسبة 10.4% مقارنة بمارس. يُعزى هذا الارتفاع في الأسعار إلى انخفاض توفر الحليب بسبب العوامل الموسمية وزيادة المنافسة بين معالجي الألبان للحصول على المواد الخام.
على الرغم من الاتجاه الإيجابي، لا تزال مستويات الأسعار الحالية أقل من تلك المسجلة في أبريل 2025 من حيث القيمة الحقيقية. وتشير التطورات الأخيرة إلى أن التعافي في الأسعار لم يعوض بعد الخسائر التي تكبدتها خلال العام الماضي.
في الوقت نفسه، بدأت التكاليف التشغيلية في الانخفاض. في مايو، انخفض متوسط التكلفة التشغيلية الفعلية (COE) بنسبة 1.39% في جميع أنحاء البرازيل، مما يمثل الانخفاض الأول منذ بداية عام 2026. وقد كان هذا الانخفاض مدفوعًا بشكل أساسي بانخفاض النفقات المتعلقة بتغذية الحيوانات والعمليات الميكانيكية. وعلى الرغم من أن التكلفة التشغيلية الفعلية زادت بنسبة 1.80% خلال العام، إلا أن الانخفاض الشهري يعتبر مهمًا لربحية إنتاج الحليب.
في سوق منتجات الألبان، اختلف سلوك الأسعار. بينما انخفضت أسعار الحليب طويل الأجل، ظلت أسعار الموزاريلا ومسحوق الحليب مستقرة طوال مايو. بلغ متوسط سعر الموزاريلا 35.10 ريال برازيلي للكيلوغرام، ووصل مسحوق الحليب إلى 30.89 ريال برازيلي للكيلوغرام، وكلاهما أظهر تغييرات إيجابية طفيفة عن الشهر السابق.
كما أظهر قطاع التجارة الخارجية نموًا في مايو، حيث زادت كل من الواردات والصادرات مقارنة بأبريل، على الرغم من أن نمو الصادرات كان أكثر وضوحًا. بلغت الواردات 226.21 مليون لتر مكافئ للحليب، بزيادة 3.58%، بينما ارتفعت الصادرات بنسبة 45.33%، لتصل إلى 5.81 مليون لتر مكافئ للحليب.
ومع ذلك، مقارنة بشهر مايو 2025، زادت أحجام الواردات بنسبة 27.93%، في حين ظلت أحجام الصادرات أقل من مستويات العام الماضي. تشير هذه المؤشرات إلى سوق لا يزال مقيدًا بتوافر محدود للحليب الخام ولكنه بدأ يظهر علامات على تحسن اقتصادي في ظروف الإنتاج.
