البرازيل والأرجنتين والأوروغواي يناقشون مستقبل الحليب معًا
سيقام الحدث في منتزه واندرلي بورمان للمعارض في إيجوي، خلال معرض إكسبوفست. سيركز برنامجه على العلاقة بين الدول الثلاث الرائدة في إنتاج الحليب في المنطقة وكيف يمكن لسلسلة الألبان البرازيلية المنافسة مع جيرانها في ميركوسور.
تم تأكيد مشاركة أندريس باديلا من رابوبانك وواجنر بيسكو من ترانسوندو في جلسة حول سوق ميركوسور. سيشارك أيضًا باحثون من الأرجنتين والأوروغواي في المناقشات المقررة لليوم الثاني.
قال دارلان بالهاريني، منسق قمة حليب ميركوسور والأمين التنفيذي لـاتحاد صناعة الألبان في ريو غراندي دو سول: "الهدف هو توسيع الحوار حول المسارات نحو سلسلة ألبان أكثر تنافسية وأفضل استعدادًا لتحديات الأسواق المحلية والدولية."
ستغطي الأجندة أيضًا سوق الألبان في البرازيل، وإنتاج الحيوانات، والسياسات القطاعية والاستدامة. سيكون هناك لوحة منفصلة تناقش التصدير، بجانب المناقشات حول الإنتاج والنشاط الصناعي.
يتوقع المنظمون حضور أكثر من 700 شخص شخصيًا كل يوم. من المتوقع أن يكون حوالي 400 من هؤلاء المشاركين من منتجي الحليب. لذلك، الحدث موجه لكل من متخذي القرارات في الشركات والأشخاص المشاركين في الإنتاج اليومي.
سيشمل الاجتماع ساحة للابتكار في الألبان، حيث ستقدم الشركات الناشئة تقنيات ونماذج أعمال لإنتاج الحليب وصناعة الألبان. التسجيل مجاني، بالرغم من أن الأماكن محدودة. يتم تنظيم القمة من قبل هيئات عامة وخاصة مرتبطة بسلسلة الإنتاج والتنمية الإقليمية.
