إنفلونزا الطيور تلحق أضرارًا بصناعة الألبان الأمريكية مع دراسة الاتحاد الأوروبي لخطوات الوقاية
المصدر: dairynews.today
تأثير إنفلونزا الطيور على صناعة الألبان في الولايات المتحدة كبير، حيث يتعين إعدام ما يقرب من بقرة من بين كل ثلاث بقرة مصابة بالفيروس، مما يثير القلق بشأن الربحية والأمن البيولوجي.
تواجه صناعة الألبان الأمريكية حاليًا تداعيات تفشي إنفلونزا الطيور، وخصوصًا سلالة H5N1، التي أدت إلى عواقب وخيمة مثل إعدام ما يقرب من ثلث الأبقار المصابة. وقد أثر ذلك بشكل ملحوظ على سوق الألبان، مما يشكل تهديدات مستمرة للربحية والأمان البيولوجي، حتى مع تراجع أعداد الحالات. في غضون ذلك، تراقب هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA) الوضع عن كثب، معربة عن قلقها بشأن احتمال انتقال الفيروس إلى أوروبا. هذا التوجه الحذر يبرز الحاجة إلى اتخاذ تدابير استباقية لمنع المزيد من الانتشار. وفقًا لأبحاث جديدة، فإن التأثير الاقتصادي وتكاليف الرفق بالحيوان مرتفعة، مما يدفع الأطراف المعنية في كل من الولايات المتحدة وأوروبا إلى النظر في استراتيجيات جديدة للوقاية والتخفيف.
الأخبار الرئيسية للأسبوع
