اكتشاف إنفلونزا الطيور في قطيع أبقار الألبان في ويسكونسن: تأثير على سلامة الحليب والأسعار

أعلنت وزارة الزراعة والتجارة وحماية المستهلك في ولاية ويسكونسن (DATCP) عن اكتشاف إنفلونزا الطيور في قطيع أبقار الألبان في مقاطعة دودج، وهي المرة الأولى التي يتم فيها تأكيد حالة إصابة في أبقار الألبان في ويسكونسن. تم اكتشاف ذلك بعد اختبار أكثر من 24,000 عينة للمرض، جميعها كانت قد اختبرت سلبيًا سابقًا، وفقًا للدكتورة إليزابيث باتون، مساعد الطبيب البيطري بالولاية في DATCP.

بعد الاكتشاف، تم وضع القطيع المصاب تحت الحجر الصحي، ويجري التحقيق في تحديد مصادر العدوى المحتملة ومنع انتشارها. وعلى الرغم من الحالة المؤكدة، يطمئن الخبراء، بما في ذلك دارين فون رودن، رئيس اتحاد المزارعين في ويسكونسن، الجمهور بأن منتجات الألبان المبسترة مثل الحليب والجبن والزبدة لا تزال آمنة للاستهلاك. عملية البسترة تقضي على الفيروس بشكل فعال.

وأشار فون رودن أيضًا إلى أن حالة إنفلونزا الطيور في بقرة الألبان من غير المحتمل أن تؤثر بشكل كبير على أسعار الحليب. كانت البقرة المعنية تنتج ما بين 80 إلى 100 رطل من الحليب يوميًا، ومع أن إنتاجها قد ينخفض، إلا أن بقية القطيع يستمر في إنتاج الحليب بالمستويات الطبيعية.

أعرب مزارع الألبان لوني هولثوس عن ثقته في نظام فحص الألبان في الولاية، مشددًا على المعايير العالية لجودة الحليب في ويسكونسن. "ربما نحن الولاية الأكثر صرامة في الاتحاد فيما يتعلق بجودة الحليب ومراقبة الأمور"، قال هولثوس.

يعتبر خطر الصحة البشرية من هذا الفيروس منخفضًا، وينصح DATCP المزارعين بالإبلاغ الفوري عن أي علامات مرض في مواشيهم.