وافق مجلس وزراء بيهار على توسعة كبيرة في قطاع الألبان بخمس مصانع جديدة

منحت حكومة بيهار الضوء الأخضر لإنشاء خمسة مصانع ألبان جديدة، بما في ذلك وحدتان لمعالجة مسحوق الحليب، بميزانية إجمالية قدرها 316 كرور روبية. مدفوعة بالهدف للاستفادة من إمكانات الألبان في الولاية، وتعزيز إمدادات الحليب، وتوفير فرص عمل محلية، يمثل هذا المشروع استثمارًا كبيرًا في بنية الألبان التحتية في المنطقة. أوضح سكرتير إضافي رئيسي س. سيدهارت من قسم أمانة مجلس الوزراء أن الاقتراح، الذي تم معالجته تحت إدارة موارد الحيوانات والأسماك، مدعوم بقرض من صندوق تطوير الكتل التابع لـ SIDBI (SCDF).

 يشمل الإعداد الجديد مصنعين للألبان في داربهانجا ووازيرجانج (جيا)، كل منهما بقدرة معالجة تبلغ 2 لك لتر يوميًا واستثمار 71.32 كرور روبية في داربهانجا و50.27 كرور روبية في جيا. مصنع آخر، مخطط له في جوبالجانج، سيتعامل مع 1 لك لتر يوميًا، مما يستلزم 54.73 كرور روبية. بالإضافة إلى ذلك، سيتم إنشاء مصنعين لمسحوق الحليب، كل منهما قادر على معالجة 30 طن متري في اليوم، في ديهري-أون-سون (روهتاس) وسيتامارهي، بتكلفة 69.66 كرور روبية و70.33 كرور روبية على التوالي. صرح سيدهارت: "ستساعد هذه المصانع في ضمان إمداد ثابت من الحليب عالي الجودة للمستهلكين، وتعزيز بنية الألبان التحتية في بيهار، وخلق فرص عمل". يتماشى القرار مع دفع أوسع لتطوير قطاع الألبان في الهند، وتعزيز التعاونيات وتحسين سبل العيش الريفية من خلال تعزيز قدرة معالجة الألبان.