Better Dairy تحصل على تحديد أمان مستقل لكولاجين اللاكتوبونتين في الولايات المتحدة
اللاكتوبونتين هو بروتين موجود في حليب الإنسان والبقر. وفقًا لشركة Better Dairy، كان استخدامه كمكون منفصل في المنتجات الغذائية والمكملات محدودًا في السابق بسبب نقص الإمداد المتاح. لقد طورت الشركة طريقة لإنتاجه من خلال التخمير الدقيق وتقول إنها مستعدة لتزويد المصنعين في الولايات المتحدة بالمكون.
تضمنت مستندات الأمان معلومات عن تكوين اللاكتوبونتين وعملية التصنيع والنقاء والمواصفات ودراسات الأمان. تعمل Better Dairy مع العملاء لإطلاق المنتجات الأولى التي تحتوي على المكون في الأشهر القادمة.
تفكر الشركة في استخدام اللاكتوبونتين في المنتجات التي تستهدف الشيخوخة الصحية وصحة الأمعاء والمناعة وصحة المفاصل والجلد والتعافي بعد ممارسة نشاط بدني. يحدد البيان الصحفي هذه المجالات كمجالات تطبيق محتملة؛ وهو لا يقدم بيانات سريرية عن فعالية المنتجات النهائية. كما تستكشف الشركة مزيج اللاكتوبونتين مع الكولاجين واللاكوفيرين والبروبيوتيك.
تسعى Better Dairy بشكل منفصل لتحقيق مسارات تنظيمية في أوروبا وآسيا، بالإضافة إلى الاستخدام المحتمل للمكون في منتجات التغذية في مرحلة الطفولة المبكرة في الولايات المتحدة. تحديد GRAS المعترف به ذاتيًا الحالي لا يغطي فئة المنتج تلك.
