تسعى شركة بلاكيت البلجيكية للزبدة إلى التوسع العالمي بمنتجات مبتكرة
تُحدث شركة بلاكيت، المتخصصة في الزبدة البلجيكية، ضجة في صناعة الألبان بفضل زبدتها 'الحلويات' الفريدة. تتوفر هذه الزبدة بنكهات حلوة ومالحة، وتُعبأ في أجزاء صغيرة تشبه الحلويات. هذه الابتكار جعل بلاكيت تصل إلى نهائيات جوائز الابتكار في غلفود 2026، حيث فازت بفضل تغليفها المبتكر وجهودها في الاستدامة.
تقدم الشركة مجموعة واسعة من النكهات، بما في ذلك الطحالب البحرية، والشميرشوري، والكمأة، حيث تحظى زبدة الكمأة بشعبية خاصة بسبب مكوناتها الفاخرة مثل الكمأة الحقيقية وزيت الكمأة. صُممت زبدة الحلويات الخاصة ببلاكيت لتقليل الهدر، مما يتيح للمستهلكين الاستمتاع بتشكيلة من النكهات دون بقايا.
بالإضافة إلى زبدة الحلويات، حظيت بلاكيت باهتمام بسبب زبدة علم الإمارات، التي تجمع بين أربع نكهات - الفلفل الحار، والهالبينو، والمملحة، والكمأة - في شكل علم الإمارات العربية المتحدة. تم الاعتراف بهذا المنتج أيضًا في جوائز الابتكار في غلفود.
تستهدف بلاكيت أسواق B2B وB2C الراقية، مع حضور في أوروبا وآسيا. لاحظت الشركة تزايد الطلب على التخصيص في منتجات الزبدة، وتتلقى طلبات خاصة لتخصيص الطلبات، مثل تحديد مصدر الحليب أو مصدر مكونات الطحالب البحرية والكمأة.
يؤمن مؤسس بلاكيت، ليونيل بلاكيت، الذي لديه خلفية في الزراعة، أن هذه التجربة توفر ميزة في الحصول على حليب ومكونات عالية الجودة للطلبات المخصصة. أصبحت بعض هذه الطلبات المخصصة عروضًا دائمة، مثل زبدة الشميرشوري للمستهلكين البرازيليين وزبدة الكراث والطرخون الشهيرة.
يظهر التزام بلاكيت بالاستدامة في ممارسات التوظيف لديها، حيث يتم تعبئة كل جزء من الزبدة يدويًا بواسطة العمال، بما في ذلك الأشخاص ذوي الإعاقة. تهدف الشركة إلى إحداث تأثير اجتماعي إيجابي أثناء توسيع نطاقها العالمي في سوق الألبان الفاخرة.
