شركة أليليشي تبدأ توزيع منتجاتها في ولاية مكسيكو ومدينة مكسيكو وكوليما
أليليشي، وهي شركة زراعية صناعية مدعومة من مزارعي الألبان في ولاية أغواسكاليينتس، أعلنت في 10 سبتمبر عن توسيع نطاقها التجاري ليشمل ولاية المكسيك ومدينة مكسيكو وكوليما. ينتقل هذا الخطوة بالشركة إلى مناطق حضرية كثيفة السكان بعد أن كانت تعمل في الأسواق الراسخة في منطقتي باييو ووسط غرب المكسيك.
تشمل منتجات الشركة الحليب المبستر والحليب فائق البسترة المصنوع بالكامل من حليب الأبقار. يتم جمع الحليب يومياً من مزارع مجهزة تكنولوجياً في أغواسكاليينتس. تقدم أليليشي أصل الحليب ونضارته وإمكانية تتبعه كخصائص للمنتج، بالإضافة إلى وجود دهون الحليب الطبيعية والبروتين.
يهدف توسع العلامة التجارية إلى إنشاء قناة مبيعات رسمية في الأسواق الثلاثة الجديدة. ستتنافس منتجاتها مع الشركات متعددة الجنسيات للألبان والمنتجات ذات العلامات الخاصة التي تُباع من قبل سلاسل السوبرماركت، بالإضافة إلى المنتجات المتاحة من خلال متاجر الراحة ومنافذ البقالة التقليدية.
بالنسبة للمنتجين في أغواسكاليينتس، تفتح الوجهات الجديدة منافذ جديدة لبيع الحليب السائل المعالج. يقول المصدر إن المبيعات الرسمية يمكن أن تقلل الاعتماد على الوسطاء الذين يخفضون الأسعار المدفوعة عند البوابة الزراعية. تواجه عمليات الألبان في الولاية تكاليف مرتفعة للأعلاف والبرسيم والكهرباء وأنظمة الحلب وخزانات التخزين المبردة.
ستتطلب التوزيع في وادي المكسيك وغرب المكسيك تبريداً مستمراً وتسليمًا ضمن الحدود الزمنية المحددة لأرفف البيع بالتجزئة. ستحتاج أليليشي أيضًا إلى ترتيبات التوزيع مع السوبرماركت ومتاجر الراحة وتجار التجزئة التقليديين لخدمة الأقاليم الجديدة.
يشكل التوسع جزءًا من نموذج التكامل الرأسي الذي تستخدمه جمعيات المنتجين في المكسيك. بموجب هذا النموذج، يتجاوز المزارعون بيع الحليب غير المعالج عن طريق تحويل الإنتاج المحلي إلى منتجات نهائية ذات علامة تجارية. تعتبر أليليشي العلامة التجارية الممثلة لحوض الألبان في أغواسكاليينتس وتروج كحليب مصدره مزارع الولاية.
