مزرعة عائلية تزيد إنتاج الحليب اليومي عشرة أضعاف
فازندا باسيجيم نوفا، وهي عملية عائلية في ميديروس نيتو، قامت بتغيير نظام إنتاجها من خلال توحيد ممارسات الحقل وإيلاء اهتمام أكبر للإجراءات الروتينية. قدم الدعم الفني من سيبراي باهيا وسينار المساعدة للعقار في تحديد العقبات الإنتاجية وتنظيم أنشطته بطريقة أكثر هيكلية.
شملت التغييرات القطيع. تم استخدام التحسين الجيني لزيادة الإنتاج لكل حيوان وتحسين استخدام الموارد المتاحة، بينما كان استبدال الحيوانات جزءاً من الجهد لتجديد القطيع. تمت مراقبة الإدارة اليومية بشكل أكثر دقة مع تطور النظام الجديد.
أصبح العلف وصحة الماشية جزءاً من روتين التحكم المنتظم. كما قامت المزرعة بدمج رفاهية الحيوانات في إجراءات التشغيل. جمعت نهج الإدارة بين الجينات والتعامل والتغذية وصحة الحيوانات والتنظيم الإداري بدلاً من التركيز على عامل إنتاج واحد.
الإنتاج والإدارة
ارتفع إنتاج الحليب اليومي من 120 لتراً إلى 1,200 لتر. حدثت الزيادة بمقدار عشرة أضعاف بالتزامن مع تقديم إجراءات موحدة وممارسات إدارة محدثة. كما وضعت المنظمة الجديدة تركيزاً أكبر على مقاييس الأداء والكفاءة التشغيلية.
وفقاً للتقرير، لم يكن هدف المزرعة زيادة الإنتاج فحسب، بل أيضاً الحفاظ على الاستمرارية في الحجم المنتج. ساعد التدريب الفني من سيبراي باهيا وسينار في تحويل المعرفة الإدارية إلى قرارات تطبق على العقار، بما في ذلك العمل على العقبات الإنتاجية واستخدام الموارد والسيطرة على التكاليف.
أعطت الحركة المشروع العائلي نهجاً أكثر رسمية في التخطيط والمراقبة. انتقلت العملية من اعتبار الإنتاج بشكل رئيسي كمتسلسل من المهام اليومية إلى استخدام الروتينات المنظمة والقرارات الاستراتيجية. فازت روسي ميليا بيريرا لاحقاً بميدالية فضية في فئة المنتج الريفي في جائزة سيبراي لسيدات الأعمال، مما لفت الانتباه إلى التجربة في مزرعة فازندا باسيجيم نوفا. جمعت التحول المبلغ عنه بين تغييرات الإدارة والتحسين الجيني ومراقبة القطيع الأكثر دقة والتدريب وإعادة تنظيم الروتينات الزراعية.
