النيابة العامة تسحب منتجات Spektr وKimovskmolprod وIntermilk بسبب العفن

أجرت النيابة العامة في منطقة Tula فحصاً للمؤسسات المنتجة لمنتجات الألبان. وفقًا لنتائج الفحوصات المخبرية، لم تتوافق عينات من شركتي Spektr وIntermilk مع المتطلبات الميكروبيولوجية المحددة بلوائح سلامة المنتجات الغذائية.

تم اكتشاف الخمائر والفطريات العفنية في العينات التي تم فحصها. وأبلغت الهيئة عن انتهاك المعايير الإلزامية المطبقة على منتجات الألبان. شملت مواد الفحص أيضًا شركة Kimovskmolprod.

تم إيقاف بيع المنتجات غير الآمنة. وقرر التخلص من الدفعة التي لم تستوف المتطلبات. وقدمت توصيات للمديرين الذين نظموا العمل لمعالجة الانتهاكات التي تم اكتشافها.

بموجب قرار النيابة، تم تحميل المسؤولين في شركات Spektr وKimovskmolprod وIntermilk المسؤولية الإدارية عن انتهاك اللوائح الفنية. بلغ إجمالي الغرامات المفروضة 50 ألف روبل.

تم تقرير منفصل عن الفحص السابق لشركة Intermilk الذي قامت به هيئة Rosselkhoznadzor والنيابة العامة للبيئة. وبعد الفحص، تم استبعاد الشركة من نظام VetIS.

خلال ذلك الفحص، لم تُحدد النقاط الحرجة اللازمة ولا طريقة مراقبتها في الشركة. بالإضافة إلى ذلك، لم يتم وضع إجراءات لعمل الموظفين عند اكتشاف الانحرافات.