تريبورا تشرع في تنفيذ خطة لتحقيق الاكتفاء الذاتي في صناعة الألبان
تمثل خارطة الطريق لقطاع الألبان في تريبورا جزءًا من جهد أوسع في شمال شرق الهند لزيادة معالجة الألبان محلياً ومعالجة الفجوات بين جمع الحليب المحلي والطلب الاستهلاكي. تشمل الخطة الحليب الطازج ومنتجات الحليب المعلبة، حيث يسعى المسؤولون لتقليل الاعتماد على الإمدادات من دول أخرى.
يتضمن برنامج الإنتاج الاعتماد بشكل أوسع على التلقيح الاصطناعي والتربية باستخدام جينات الألبان عالية الإنتاج. يذكر المصدر أن العديد من الماشية في المنطقة هي حيوانات محلية ذات إنتاج منخفض، وأن عمليات التهجين وتحسين إدارة التكاثر تهدفان إلى رفع معدل إنتاج الحليب اليومي وتقليل تكلفة إنتاج الحليب الخام.
توفر الأعلاف عنصرًا آخر من الخطة. تواجه المزارع الصغيرة تكاليف شحن عالية لمركزات الأعلاف التجارية المستوردة بالإضافة إلى نقص موسمي في العلف الأخضر. وتشمل الإجراءات المقترحة تخصيص أراضٍ لزراعة العلف ومرافق تخزين السيلاج وتوزيع منظم لحصص غذائية متوازنة للماشية، خاصة خلال الأشهر الجافة.
تدعو خارطة الطريق أيضًا إلى استثمارات في نظام التوريد والتبريد على مستوى القرى. يُتوقع أن تساهم مراكز تبريد الحليب الكبيرة الجديدة، وتجهيزات اختبار الرقمنة، وخطوط التجميع التعاونية في الحد من تدهور الجودة قبل وصول الحليب إلى منشآت المعالجة. تتضمن الخطة النظر في استخدام تقنية تبريد الحليب بالطاقة الشمسية بين التدابير التي تتم مناقشتها.
من المتوقع أن يوفر تحسين نظام التجميع مسارًا تجاريًا أكثر مباشرة لأصحاب الحيازات الصغيرة ويقلل اعتمادهم على الوسطاء غير الرسميين. يحدد المصدر أيضًا توسيع المزارع التجارية وزيادة حجم جمع الحليب الخام كموضوعات مرتبطة بتطوير القطاع.
يتم صياغة التنفيذ من خلال مشاورات تشمل اتحادات الألبان، والشركات الخاصة، ومنظمات أصحاب الحيازات الصغيرة. سيتم تنسيق الاستثمار العام مع القدرات الخاصة والتعاونية للمعالجة، بينما يجري تطوير الترتيبات المالية والتنظيمية النهائية للخطة التي تمتد على عدة سنوات.
تشمل الأجندة السياسية الأوسع أيضًا قواعد لوضع علامات على المنتجات المماثلة للألبان وإدارة التعاونيات الألبان. تشمل الأهداف المعلنة زيادة العائدات في مزارع الألبان، وزيادة فرص العمل في المناطق الريفية، وزيادة توفر البروتينات الألبانية محليًا.
