مؤسس أديكوأغرو يصرح بأن الأرجنتين يمكنها مضاعفة إنتاج الحليب ثلاث مرات
قال المؤسس المشارك لأديكوأغرو أن الأرجنتين يمكن أن تضاعف إنتاجها من الحليب ثلاث مرات. وعبر عن هذا الاحتمال كجزء من الحاجة الأوسع لتطوير قدرة المعالجة بدلاً من الاعتماد بشكل رئيسي على تصدير المواد الخام الزراعية.
وفقاً لبوش، لن يكون توسيع النطاق في الزراعة وحده كافياً. ستكون الأرجنتين بحاجة أيضًا إلى منشآت قادرة على المنافسة مع المنتجين في دول أخرى. وأوضح أن مصانع الجبن يجب أن تصبح أكثر كفاءة وتقدماً تقنيًا وأكثر آلية بحيث يمكن للمنتجات الأرجنتينية الوصول إلى الأسواق الدولية بشكل تنافسي.
كما أشار بوش إلى مسحوق الحليب كمثال على القيمة التي يمكن أن تضيفها المعالجة إلى الحليب. ووصف التصنيع كطريقة لتجاوز تصدير السلع الزراعية بشكل بسيط. ويتطلب إنتاج مسحوق الحليب تجفيف الحليب، وهي عملية تعتمد على توفر الطاقة وتكلفتها.
كما كان استمرارية التجارة من المشاكل الأخرى التي أثارها. وقال بوش إن القيود المفروضة على الصادرات، التي يتم فرضها في أوقات مختلفة، جعلت من الصعب ضمان توفر الإمدادات بشكل مستقر للمشترين الدوليين. وفي حسابه، تسببت الانقطاعات في الإمداد في إضعاف العلاقات التجارية طويلة الأمد، مستخدمًا مسحوق الحليب لتوضيح المشكلة.
وصفت تكاليف الطاقة بأنها قيد هيكلي على طول سلسلة منتجات الألبان. وأوضح بوش أن أسعار الطاقة التنافسية ضرورية لجعل معالجة الحليب ممكنة في المناطق الداخلية من الأرجنتين ودعم الصادرات إلى الأسواق المختلفة. وقال: "نحن بحاجة إلى الطاقة بأسعار تنافسية".
رُبطت تعليقاته بين الجينات والنطاق الإنتاجي والمعالجة والتجارة الخارجية والبنية التحتية للطاقة. وشملت المجالات التي حددها توسيع كميات الحليب، وصناعة منتجات مثل الجبن ومسحوق الحليب، وموثوقية ترتيبات التصدير وتكاليف تشغيل المنشآت الصناعية.
