المعرض العالمي للألبان يسلط الضوء على الابتكار من خلال جولات افتراضية للمزارع

سلسلة الجولات الافتراضية السنوية في معرض الألبان العالمي ستربط الزوار في ماديسون بعمليات الألبان في ثلاث ولايات: واشنطن وميشيغان وتكساس. تم تصميم الجولات لتسمح للمشاركين بفحص المزارع عن بُعد من مركز Alliant Energy، مكان إقامة الحدث.

أحد العمليات المميزة هو مزرعة رانشو بيبر للألبان في دبلن، تكساس. تحولت المزرعة إلى الإنتاج العضوي في عام 2006 وتدير الآن 4400 فدان من المراعي.

تدير مزرعة رانشو بيبر للألبان أول منشأة للحلب الآلي دفعة واحدة بنظام DeLaval VMS في أمريكا الشمالية. يُعتبر هذا التركيب جزءًا من استخدام المزرعة لتكنولوجيا الحلب الآلي إلى جانب نظامها المستند إلى المراعي.

تجمع مزرعة الألبان في تكساس بين عدة عناصر في نهج إنتاجها. وتتضمن هذه العناصر الجينات المتقدمة، وممارسات الرعي المتجددة، والطاقة الشمسية المولدة في المزرعة.

وفقًا للوصف المقدَّم، تُستخدم هذه الممارسات والتقنيات لدعم إنتاج الحليب، والاستدامة، وراحة الأبقار. ستضع سلسلة الجولات الافتراضية هذه العملية إلى جانب مزارع من واشنطن وميشيغان في برنامج المعرض.