الباحثون يكتشفون كيفية تحديد الإجهاد الحراري في الأبقار عبر أطياف الحليب
قام باحثون في جامعة لييج بدراسة ما إذا كان الحليب بنفسه يمكن أن يوفر معلومات بيولوجية حول الإجهاد الحراري في الأبقار الحلوبة، بدلاً من تقدير الحالة فقط من خلال انخفاض إنتاج الحليب خلال الطقس الحار. استُخدم في تحليلهم أكثر من مليون طيف حليب بالأشعة تحت الحمراء المتوسطة (MIR) تم جمعها من أكثر من 82,000 بقرة من نوع هولشتاين.
نموذج التنبؤ المطور سابقاً صنف الحيوانات إلى ثلاث مجموعات: "غير متأثرة" و"متوسطة التأثر" و"متأثرة" بالإجهاد الحراري. تم إجراء التصنيفات بناءً على التغيرات المكتشفة في أطياف الحليب الروتينية. واستخدم التحليل الجيني اللاحق أكثر من 171,000 سجل حليب من 64,035 بقرة موزعة على 603 قطيع.
المكون الجيني للصفة
قدر الباحثون الوراثة المرتبطة بالنمط الظاهري للإجهاد الحراري المشتق من (MIR) بنسبة 0.10. وصُف التقدير بأنه معتدل، ولكنه يقع ضمن النطاق المُسجل للصفات الأخرى المرتبطة بالإجهاد الحراري. وأشار الباحثون إلى أن ذلك يدل على أن النمط الظاهري يحتوي على تنوع وراثي كافٍ لدعم الانتقاء في برامج التربية.
كما قيم الفريق العلاقات الجينية للنمط الظاهري مع الصفات المهمة اقتصادياً. أظهرت العلاقة مع إنتاج الحليب تضاداً ضعيفاً نسبياً بالمقارنة مع العديد من صفات تحمّل الحرارة التقليدية التي تعتمد على مؤشر الحرارة والرطوبة (THI). وكان الارتباط الصغير الإيجابي مع إنتاج الحليب متسقاً مع تقليل التعارض الجيني بين الإنتاج واستجابة الإجهاد الحراري مما تم الإبلاغ عنه لتلك المقاييس القائمة على (THI).
وجدت الدراسة ارتباطات سلبية معتدلة مع الخصوبة وطول الحياة. وكانت الأبقار المهيئة وراثياً للحصول على درجات أقل في الإجهاد الحراري بناءً على (MIR) تميل أيضاً إلى امتلاك جدارة وراثية أكثر إيجابية للأداء التناسلي والحياة الإنتاجية. وبالتالي قارن التحليل النمط الظاهري الجديد مع صفات تغطي الإنتاج والتكاثر وطول فترة الإنتاجية للحيوان.
الارتباطات الجينومية
لدراسة البيولوجيا الأساسية للنمط الظاهري، أجرى الباحثون دراسة ارتباط جينية شاملة. حددت 12 منطقة جينومية مرتبطة بالاستجابة المتوقعة للإجهاد الحراري. وتداخلت العديد من هذه المناطق مع جينات سبق الربط بينها وبين تحمّل الحرارة.
قدم التداخل دعماً إضافياً للتفسير بأن النمط الظاهري المشتق من (MIR) يعكس الفروقات البيولوجية بدلاً من مجرد التغيرات في تكوين الحليب. أنتج التقرير بواسطة eDairyNews باستخدام معلومات منشورة من علوم الحليب.
