باكستان والصين توسعان التعاون في صناعة الألبان

بدأت شركة لان ججي للألبان بثلاث بقرات وأربعة إخوة و500 يوان، حسبما أفاد وانغ وي، مدير عام العلامة التجارية للشركة. حصل الإخوة على البقرات بعد إعادة هيكلة مصنع الألبان الحكومي، وجمعوا أموالهم لاكتساب المعدات الأساسية وبدأوا في إنتاج وتوزيع الحليب.

لاحقًا، تطورت مهارات العائلة في صناعة الزبادي التقليدية إلى مؤسسة تجارية تخدم الأسواق في جميع أنحاء الصين. تجمع لان ججي الآن بين الزراعة الألبانية والبحث والتصنيع الآلي والتوزيع. يقوم ورشة الإنتاج بتنفيذ عمليات تنقية الحليب والبسترة والتخمير والتعبئة والتغليف من خلال عملية آلية متكاملة.

قال وانغ إن منتجات الشركة تمر عبر 98 فحص جودة. ووصف التجربة بأنها ذات صلة بباكستان، التي تمتلك قاعدة كبيرة من الماشية ولكن لديها مجال لزيادة القيمة المضافة من خلال المعالجة والتهجين وتغذية الحيوانات والبنية التحتية لسلسلة التبريد والعلامات التجارية.

قال الأستاذ الدكتور عوديل رشيد من جامعة غوجرات إن التعاون بين الصين وباكستان في قطاع الألبان قد يتحول من تطوير الماشية التقليدي إلى تهجين حديث ومعالجة ومنتجات ذات قيمة مضافة أعلى. وتحدث عن مشروع صيني يشمل تطوير أجنة الجاموس، مشيرًا إلى أنه قد يُحسن سلالات الجاموس وإنتاجية الحليب في كلا البلدين.

في عام 2026، أبرمت باكستان اتفاقية نقل مواد مع مجموعة رويال الصينية لتصدير مواد وراثية عالية القيمة من الجاموس، بما في ذلك الأجنة والسائل المنوي والسائل المنوي المفرز حسب الجنس، كما أفاد رشيد. وقد تم إنشاء منشأة متخصصة في باكستان لجمع ومعالجة وتصدير المواد إلى الصين.

ذكر رشيد أن الترتيب قد يوفر قناة تصدير جديدة لقطاع الماشية في باكستان. حدد إمكانية التعاون في مجال علم الوراثة الحيوانية والتهجين والتغذية وتكنولوجيا المعالجة ومراقبة الجودة وسلاسل التبريد والتعبئة والعلامات التجارية والوصول إلى الأسواق الدولية. وقال إن تطوير لان ججي أظهر كيف يمكن لمؤسسة صغيرة تعتمد على الماشية أن تجمع بين المعرفة التقليدية والتكنولوجيا والتخصص والاستثمار.