تقدير استثمارات إنتاج منتج ك س ب-80 تتراوح بين €7 و€11 مليون

يفترض المشروع معالجة مصل الحليب باستخدام الترشيح الفائق، والترشيح الغشائي، والتجفيف اللاحق. المنتج النهائي هو تركيز مسحوق ك س ب-80، الموجه بشكل أساسي إلى سوق مكونات التغذية الرياضية.

حسب حسابات الشركة، فإن مدة تنفيذ هذا المشروع تتراوح بين 15 و22 شهرًا، وفترة عائد الاستثمار تتراوح بين أربع إلى سبع سنوات. تم تقدير تكلفة التركيز الجاهز في العرض التقديمي بين 3,5 و5 آلاف دولار للطن.

يعتمد حجم الاستثمارات إلى حد كبير على التكنولوجيا المجففة المختارة. كما تؤثر على اقتصاد المشروع حجم المصل المتاح، نسبة البروتين فيه، تحميل خط الإنتاج، وأسعار المكونات الجاهزة.

خلال العرض تم الإشارة إلى أن إنتاج مصل الحليب الجاف الأساسي يظل قسمًا منخفض الربحية بتنافسية عالية. لذلك، تنظر الشركات في تقسيم مواد الحليب الخام بشكل أعمق وإنتاج مكونات بروتينية متخصصة.

تُستخدم تركيزات بروتين مصل الحليب في إنتاج التغذية الرياضية، وتغذية الأطفال، والتغذية العلاجية. تُستخدم بروتينات الحليب أيضًا في صناعة الحلويات واللحوم، وإنتاج الأعلاف، والمكملات الغذائية، ومستحضرات التجميل.