من المتوقع أن يصل سوق الألبان في الفلبين إلى 6.8 مليار دولار بحلول عام 2034
وفقًا لأحدث تقييمات السوق من IMARC Group، تُقدر قيمة سوق الألبان في الفلبين بـ 4.2 مليار دولار في عام 2025. وبلغت التقديرات لعام 2026 حوالي 4.5 مليار دولار، فيما يُتوقع أن يصل السوق إلى 6.8 مليار دولار في عام 2034. وفقًا لـ IMARC، تم حساب معدل نمو سنوي مركب يبلغ 5.34% للفترة من 2026 إلى 2034.
يتم دعم الطلب بفضل زيادة اهتمام المستهلكين بالأطعمة الغنية بالبروتين والمغذية. يكتسب الحليب والجبن والزبادي والزبدة وغيرها من منتجات الألبان اهتماما نتيجة للتغيرات في تفضيلات النظام الغذائي، خاصة بين المستهلكين في المناطق الحضرية. يرتبط الدخل الأعلى للأسر بالطلب على مجموعة أوسع من المنتجات، بما في ذلك الحليب ذو النكهات والزبادي اليوناني والأجبان المستوردة وغيرها من العناصر الخاصة.
تزيد الحياة الحضرية وأنماط الحياة المزدحمة من اهتمام الناس بالأطعمة والمشروبات المغلفة والجاهزة للاستهلاك. هذا التحول يدفع الشركات المصنعة إلى توسيع نطاق منتجاتها والاستجابة لتغييرات التفضيلات الغذائية. تشمل الفئات الوظيفية والفاخرة الزبادي البروبيوتيك والحليب العضوي ومنتجات الألبان الخالية من اللاكتوز والمقواة.
يعتبر قطاع الخدمة الغذائية أيضًا مصدرًا آخر للطلب. تستخدم المطاعم السريعة والمقاهي والمخابز والشركات الغذائية المحلية الحليب والجبن والزبدة والكريمة وغيرها من مكونات الألبان. يستخدم الحليب والكريمة بشكل متزايد في المشروبات القائمة على القهوة بينما تعتمد المخابز والمصنعون الغذائيون على الدخلات الألبانية لمجموعة متنوعة من المنتجات. يمكن لبرامج تغذية الحليب المدعومة من الحكومة في المدارس أن توفر مصدرًا إضافيًا للطلب وتدعم الجهود لتطوير إنتاج الألبان المحلي.
يوفر التجارة الرقمية للقيمة الألبانية قناة إضافية للتوزيع. يمكن أن تمتد مبيعات التجارة الإلكترونية والمباشرة إلى المستهلك الوصول إلى ما وراء المراكز الحضرية الرئيسية. يمكن لتحسينات الخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد أن تساعد في نقل المنتجات الألبانية القابلة للتلف إلى الأسواق الإقليمية التي تكون أقل خدمة. يُحدد المصدر التجارة الإلكترونية كوسيلة للوصول الأوسع للمستهلك وتطوير سلسلة التبريد كوسيلة لتحسين توزيع السلع الحساسة للحرارة.
تمتد الفرص المحتملة عبر إنتاج الألبان، والتصنيع، والخدمات الغذائية، وتجارة التجزئة، والتوزيع الإلكتروني، والخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد وتصنيع مكونات الألبان. يمكن أن تساهم المبادرات الحكومية، والاستثمار الأجنبي، ونقل التكنولوجيا في تحديث القطاع وتطوير القدرات المحلية. الزيادة المتوقعة من 4.2 مليار دولار في 2025 إلى 6.8 مليار دولار في 2034 تحدد التوسع المتوقع للسوق داخل سلسلة القيمة الألبان الفلبينية الأوسع.
