إنتاج الألبان في أوروغواي يصل إلى رقم قياسي بلغ 2.513 مليون لتر
ازدادت إنتاجية الألبان في أوروغواي بنسبة 9.8٪ خلال عام الإنتاج 2025/26، لتصل إلى 2.513 مليون لتر. كان هذا الحجم هو الأعلى المسجل في البلاد.
كما ارتفعت الإنتاجية خلال الفترة نفسها. بلغ الإنتاج 6,365 لترًا لكل بقرة.
انخفض عدد منشآت الألبان إلى 2,945. أدى انخفاض عدد المنتجين إلى تعميق تركيز قطاع الألبان في أوروغواي.
لذلك تتزامن الإنتاجية القياسية مع عدد أقل من المنشآت وزيادة الإنتاج لكل بقرة. تغطي الأرقام عام الإنتاج 2025/26.
تصف البيانات التغيرات في كل من حجم وهيكل صناعة الألبان في أوروغواي: حيث وصل إجمالي إنتاج الحليب إلى رقم قياسي، وزادت الإنتاجية، وانخفض عدد المنشآت.


