يزيد المزارعون في كازاخستان من استثماراتهم في البطاطس والمحاصيل الزيتية لتحقيق أرباح في عام 2026
بدأ حصاد القمح في المناطق الزراعية الرئيسية في كازاخستان في أوائل أغسطس - قبل المعتاد بأسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. وبحلول أوائل سبتمبر، قدّرت المزارع بالفعل حجم وجودة الحبوب. وفقاً لبيانات وزارة الزراعة، بلغ متوسط الإنتاجية للحبوب في البلاد بعد حصاد 70% من المناطق 14.2 قنطار/هكتار.
جاءت فترات الحصاد المبكرة خلال موسم الحرارة العالية ونقص الأمطار. في بعض المناطق، وصلت درجات الحرارة إلى حوالي 40 درجة أو أعلى، وفي منطقة شرق كازاخستان، كانت كمية المطر أقل بنسبة نحو 20% عن المعتاد خلال الفترة الخضرية. وكان نقص الرطوبة الأكثر وضوحاً أيضاً في مناطق أباي وبافلودار وكاراجاندا، وكذلك في جنوب مناطق أكمولا وكوستاناي.
في المناطق الأكثر تضرراً، بلغت الإنتاجية 5-7 قنطار/هكتار مقابل المعتاد البالغ 15-20 قنطار/هكتار. حتى المزارع ذات التقنية الزراعية الجيدة حصلت على كمية أقل من الحبوب بمقدار مرتين إلى أربع مرات عن المعتاد. وفي شمال البلاد، حيث كانت كمية الأمطار أفضل، قُدرت الخسائر بحوالي 20% عن المستويات العادية. في منطقة شمال كازاخستان، حصدت تعاونية "باياندي-إس كيه" 20 قنطار/هكتار من القمح مقارنة بـ 25 قنطار/هكتار في العام السابق.
في الوقت نفسه، كانت المحاصيل ذات جودة عالية. حيث كانت حوالي نصف كمية القمح من فئة hi-pro مع محتوى جلوتين قدره 28%؛ وشكل القمح الغذائي ربع الحصة. كانت الحبوب من الفئة الرابعة تمثل 18% من المحصول، والقمح من الفئة الخامسة والحبوب غير المصنفة كانت 7%. في تعاونية "أيدالا" في منطقة كوستاناي، حصلوا على القمح من الفئة الأولى مع محتوى جلوتين 38%.
بحلول نهاية سبتمبر، كانت أسعار الصادرات على أساس شروط DAP سارياغاش حوالي 240 دولار للطن للقمح من الفئة الرابعة، و250 دولار للقمح العادي من الفئة الثالثة، و260 دولار للحبوب من الفئة الثالثة بمحتوى جلوتين 27-28%. ووفقاً لمدير شركة بيوتيكس للهندسة، دامير كالدباييف، كانت أسعار القمح أعلى بنسبة 10-15% عن العام السابق. كما فرضت وزارة الزراعة في كازاخستان حظراً نصف سنوي على واردات القمح الروسي.
أدى عرض الحبوب منخفضة الجودة المحدود إلى تأثير على منتجي دقيق العلف. يُقدّر حجم القمح من الفئة الخامسة والحبوب غير المصنفة بحوالي 1 مليون طن، في حين أن احتياجات المعالجة هي ضعف ذلك. عند استخدام القمح الروسي في المنتجات المعدة للتصدير للصين، يظهر قيد: هناك حظر من قبل الصين على استخدام هذه الحبوب في إنتاج دقيق العلف. يُعتبر الشعير بديلاً، لكن شحنات الشعير إلى إيران تواجه تحديات في استئجار السفن في بحر قزوين.
يعتبر المزارعون أن البطاطس والمحاصيل الزيتية مصادر لاكتساب الإيرادات في موسم نقص محاصيل الحبوب. يُزرع معظم البطاطس بالري؛ وعلى الرغم من تأثير الحرارة، سمح الري للنباتات بمواصلة النمو في أغسطس وسبتمبر. في جنوب البلاد، كان سعر البطاطس يتراوح بين 120-130 ألف تنغ لكل طن. بحلول 18 سبتمبر، تم حصاد 1.9 مليون طن من البطاطس، ومن المتوقع أن يكتمل الحصاد بحلول أواخر أكتوبر.
يتم دعم أسعار الكتان والكانولا بواسطة الطلب على الصادرات، في حين تتم معالجة عباد الشمس داخل البلاد. تجاوزت قدرة الشركات الكازاخستانية على معالجة البذور الزيتية 4 ملايين طن سنوياً. وفي أواخر سبتمبر، كانت عمليات حصاد عباد الشمس واسعة النطاق ما زالت مستمرة؛ في مزرعة "كاندياز" في منطقة بافلودار، بلغت إنتاجية القمح 7 قنطار/هكتار، في حين كانت التوقعات لدوار الشمس تقدر بـ 14-15 قنطار/هكتار.
