انخفاض مشتريات الحليب في ولاية أكري بنسبة 16.6٪ بينما زادت في البرازيل بنسبة 1٪
بين أبريل ويونيو، استلمت المؤسسات الخاضعة للفحص في أكري 2.191 مليون لتر من الحليب الخام، مقارنة بـ 2.627 مليون لتر في الربع الثاني من عام 2025. وبلغ الانخفاض السنوي حوالي 436,000 لتر، وفقًا لمسح الحليب الفصلي الذي نشره المعهد البرازيلي للجغرافيا والإحصاء (IBGE).
انخفضت الكمية التي تمت معالجتها من قبل صناعة الألبان في الولاية بنفس النسبة. وانخفض حجم المنتجات المصنعة من 2.627 مليون لتر إلى 2.191 مليون لتر، وهو انخفاض بنسبة 16.6٪. تصف الأرقام الحليب الذي اشترته المؤسسات المدرجة في المسح والخاضعة لشكل من أشكال الفحص الصحي.
على الصعيد الوطني، تحركت مشتريات الحليب الخام في الاتجاه المعاكس. ارتفع الحجم من 6.549 مليار لتر في الربع الثاني من عام 2025 إلى 6.614 مليار لتر في الفترة المماثلة من عام 2026، بزيادة قدرها 1٪. أبلغت ولاية بارانا عن نمو بنسبة 4.9٪، بينما سجلت سانتا كاتارينا 2.2٪ وولاية ريو غراندي دو سول 5.4٪.
قال إدواردو ميتكي، أستاذ يتمتع بخبرة في الطب البيطري وماشية الألبان في أكري، إن المسح يميز بين تدبيرين. "الشراء هو ما يصل إلى الصناعة. التصنيع هو ما تعالجه الصناعة بالفعل،" قال.
ذكر ميتكي أن البيانات تظهر أن صناعة أكري تتلقى كميات أقل من الحليب. وأشار إلى تأخر بعض الألبانيات المحلية في الدفع، والفروقات السعرية، وجودة المواد الخام المسلمة ضمن العوامل المعنية. "من عام إلى آخر، بالفعل استلمت الصناعة هنا منتجًا أقل،" أضاف.
وأضاف أيضًا أن غياب الفحص في أكري يسمح للمبيعات غير القانونية بتقديم أسعار أعلى، بينما قد تفشل المواد الخام ذات الجودة الرديئة في التقييم بالمنصة. ولا يغطي بيانات المعهد البرازيلي للجغرافيا والإحصاء جميع الحليب المنتج في الولاية بالضرورة، لأنها تتعلق بالمشتريات من المؤسسات المشاركة التي تم فحصها. وقال المعهد إن أرقام 2026 تعد أولية.
