240 مليون بيتزا وبرجر: زيادة إنتاج جبن فونتيرا حقيقية

تعتبر فونتيرا لاعبًا رائدًا في سوق الألبان العالمي، حيث تقوم بزيادة كبيرة في إنتاج الجبن لتلبية الطلب العالمي المتزايد. توسع استراتيجي في قدرة الشركة على المعالجة في جزيرة نورث آيلاند، خاصة في موقع إلتام، من المقرر أن يزيد من إنتاج الجبن. يتم تسهيل هذه الزيادة بفضل الظروف الجوية المواتية التي ساهمت في زيادة إنتاج الحليب بنسبة 3٪ في جزيرة نورث آيلاند مقارنة بالعام السابق.

يخضع موقع إلتام التعاوني في تاراناكي لتحديث كبير يركز على توسيع قدرات صنع الجبن. ستدعم هذه التحسينات زيادة الإنتاج بمقدار 2500 طن متري من شرائح الجبن و6000 طن متري إضافي من جبن الموزاريلا المجمدة سنويًا. كنتيجة، سيكون لدى فونتيرا كمية كافية من الجبن لإنتاج 200 مليون برجر و40 مليون بيتزا إضافية سنويًا، لتزويد عملاء رئيسيين مثل ماكدونالدز وبيتزا هت عالميًا.

تذكر نيكولا مكارثي من منطقة مصدر المزارع في الجزء الأدنى من جزيرة نورث آيلاند، البداية القوية للموسم بفضل الظروف المثلى. يتماشى التوسع مع تركيز استراتيجي أوسع على خدمات الطعام والمكونات الألبانية المتخصصة. تضع فونتيرا نفسها للاستفادة من اتجاهات النمو طويلة الأجل في هذه القطاعات، مدفوعة بقدرات معالجة معززة.