مستقبل تغليف الألبان يكمن في التوازن بين الابتكار والوظيفة والاستدامة - كاوناين شهيدي، محرر مساهم في Packaging MEA

السيد كاوناين شهيدي، هل يمكنك أن تخبرنا عن نفسك؟

— أعتبر نفسي طالبًا مدى الحياة في مجال التغليف وعاشقًا شغوفًا في هذا المجال. مع 25 عامًا من الخبرة في دول مجلس التعاون الخليجي، أتيحت لي الفرصة للعمل مع شركات مختلفة، وأستمتع بالكتابة والتحدث والمساهمة في صناعة التغليف.

في هذا الحدث، سأشارك كمحرر مساهم في مجلة Packaging MEA — المنشور الأول والوحيد الذي يركز على التكنولوجيا المخصصة لصناعة التغليف في الشرق الأوسط وأفريقيا. تصل Packaging MEA إلى أصحاب العلامات التجارية والمصنعين ومصنعي المعدات والموردين في جميع أنحاء المنطقة، وتقدم مزيجًا ديناميكيًا من الرؤى العالمية والإقليمية حول الأسواق والابتكارات والمنتجات والآلات والتكنولوجيا والمواد.

أنت متحدث رئيسي في الألعاب الأولمبية للألبان، هل يمكنك أن تعطينا لمحة عن موضوع عرضك التقديمي؟

— في الألعاب الأولمبية للألبان، سأتحدث عن 'دور التغليف الذكي والمواد البديلة للتغليف للألبان - منظور مستقبلي'.

مع مواجهة صناعة الألبان لتوقعات المستهلكين المتغيرة وتحديات الاستدامة، أصبح الابتكار في التغليف أكثر أهمية من أي وقت مضى. سيركز عرضي التقديمي على مجالين رئيسيين:

1. التغليف الذكي: يمكن لحلول التكنولوجيا المدفوعة مثل رموز الاستجابة السريعة ومؤشرات النضارة وأجهزة الاستشعار NFC تعزيز سلامة الأغذية، وتتبعها، وتفاعل المستهلك. هذه الابتكارات لا تحسن فقط كفاءة سلسلة التوريد ولكنها تساعد أيضًا في تقليل هدر الطعام.

2. المواد البديلة للتغليف: تكتسب المواد الصديقة للبيئة مثل البلاستيك الحيوي والحلول الورقية والتغليف القابل لإعادة التدوير أو التحلل الحيوي بالكامل زخمًا. سأستكشف كيف يمكن لعلامات الألبان التكيف مع التغيرات التنظيمية والالتزامات الاستدامية مع الحفاظ على سلامة المنتج.
مستقبل تغليف الألبان يكمن في التوازن بين الابتكار والوظيفة والاستدامة، وأتطلع إلى مشاركة الرؤى حول كيفية تمكن الصناعة من التنقل في هذا التحول.

في رأيك، لماذا يعتبر هذا الموضوع ذا صلة خاصة وما الذي يجعله ذا قيمة للجمهور؟

— هذا الموضوع ذو صلة خاصة لأن صناعة الألبان عند مفترق طرق حيث تعيد الاستدامة وتوقعات المستهلك والتقدم التكنولوجي تشكيل استراتيجيات التغليف.

عندما نتحدث عن الاستدامة واللوائح، كما يجب أن تكون على دراية بأن المخاوف المتزايدة بشأن النفايات البلاستيكية وبصمات الكربون، تطالب الحكومات والمستهلكين ببدائل أكثر صداقة للبيئة. فهم المواد البديلة للتغليف يساعد الشركات على البقاء في مقدمة اللوائح مع تحقيق الأهداف الاستدامية.

التحدي هو سلامة الأغذية وعمر الرف. كما تعلم، منتجات الألبان قابلة للتلف بشكل عالي. تقنيات التغليف الذكي مثل مؤشرات النضارة وأجهزة استشعار الزمن-الحرارة وحلول التتبع تعزز سلامة الأغذية، تقلل الهدر، وتبني ثقة المستهلك.

الشباب هم العرب المتعلمون في الغرب وكذلك المغتربون من البلدان المتقدمة الذين يقيمون في الإمارات العربية المتحدة، يبحثون عن الشفافية والراحة من خلال التغليف. التغليف الذكي يتيح ميزات تفاعلية مثل رموز الاستجابة السريعة لتتبع المنتج وتجارب شخصية، مما يخلق ارتباطًا أقوى بالعلامة التجارية.

للجمهور الذي يحضر الألعاب الأولمبية للألبان، سواء كانوا مالكي علامات تجارية أو مصنعي التغليف أو الموردين أو المهنيين في الصناعة، قد يوفر هذا الموضوع بعض الرؤى العملية حول كيفية أن يدفع الابتكار في التغليف نمو الأعمال، الامتثال التنظيمي، والقيادة الاستدامية في قطاع الألبان.

أخيرًا، ما الرسالة أو النصيحة التي ترغب في مشاركتها مع أولئك الذين يفكرون في حضور الألعاب الأولمبية للألبان؟ في رأيك، ما الذي يجعل هذا الحدث لا بد من زيارته؟

— حسنًا، إذا كنت تشارك في صناعة الألبان، سواء كنت منتجًا أو موردًا أو مبتكرًا، فإن الألعاب الأولمبية للألبان هي حدث يجب زيارته. إنها منصة فريدة حيث يجتمع قادة الصناعة والخبراء وصناع القرار لمناقشة مستقبل الألبان والاتجاهات الناشئة والابتكارات المتميزة.

نصيحتي للحضور هي: تعال بعقل مفتوح ونهج تفكيري مستقبلي. هذا الحدث ليس فقط عن مناقشة التحديات بل عن إيجاد حلول عملية حقيقية لمختلف القضايا، بما في ذلك التغليف الذكي والاستدامة إلى كفاءات سلسلة التوريد والابتكارات التي يقودها المستهلك.

إنها أيضًا فرصة رائعة للتواصل، تبادل الأفكار، وبناء التعاونات التي يمكن أن تدفع الصناعة إلى الأمام. قطاع الألبان يتطور بسرعة، والأحداث مثل هذه تساعدنا على البقاء في مقدمة المنحنى. إذا كنت شغوفًا بمستقبل الألبان، فلن ترغب في تفويته.

الألعاب الأولمبية للألبان 2025 هي مؤتمر دولي يعقد من 7 إلى 10 أبريل 2025 في الإمارات العربية المتحدة. سوف يجمع الحدث بين الخبراء والمتخصصين الرائدين من صناعة الألبان العالمية. سيخدم هذا الحدث كمنصة حاسمة لمناقشة الاتجاهات الحالية والابتكارات والتحديات التي تواجه قطاع الألبان. ستعرض الألعاب الأولمبية أحدث التقنيات والحلول المستدامة لإنتاج الألبان وآفاق الرقمنة والاهتمامات البيئية ونمو الأسواق الجديدة للألبان.

سجل لحضور الألعاب الأولمبية للألبان

إذا كنت مهتمًا بأن تصبح متحدثًا أو راعيًا للألعاب الأولمبية للألبان 2025، يرجى الاتصال بنا على ads@dairynews.today

شركاء ذهبيون: مزارع العين, إمبريال

شركاء الابتكار: كوو, بي بي بي

الشركاء: مجموعة فرنسا, آي إف سي إم