الذكاء الاصطناعي والاستدامة ليسا مجرد اتجاهات، بل هما مستقبل صناعة الألبان — أحمد التيجاني، الروابي
حافظت شركة الروابي للألبان، الرائدة في إنتاج الألبان في الإمارات العربية المتحدة، على ريادتها في السوق لأكثر من 20 عامًا. هذا العام، ستشارك الشركة مرة أخرى في أولمبياد الألبان 2025، الذي سيعقد من 7 إلى 10 أبريل في الإمارات. في مقابلة حصرية مع DairyNews.today، شارك الرئيس التنفيذي للشركة، أحمد التيجاني المنصوري، أفكاره حول إنجازات الشركة الحالية، والمشهد التنافسي للسوق، وخططها المستقبلية.
د. المنصوري، ما الفرص التي يفتحها المشاركة في أولمبياد الألبان 2025 لشركتكم؟
— لقد شاركنا في أولمبياد الألبان لعدة سنوات، ولنا ليس فقط شرفًا بل أيضًا فرصة استراتيجية. يتيح لنا هذا الحدث العالمي تبادل المعرفة، وبناء اتصالات تجارية جديدة، وعرض الابتكارات التي تشكل مستقبل صناعة الألبان. نسعى لمشاركة خبراتنا والتعلم من القادة العالميين. الروابي للألبان كانت دائمًا في طليعة التقدم التكنولوجي، والمشاركة في مثل هذا الحدث هي فرصة رائعة لعرض إنجازاتنا واكتشاف أحدث الاتجاهات في الصناعة.
بالنسبة لنا، من الضروري الانخراط في مناقشات، تبادل الخبرات مع الخبراء العالميين، وجذب الشركاء الذين يشاركوننا التزامنا بالاستدامة والابتكارات التكنولوجية، خاصة في مجال الذكاء الاصطناعي. نحن أيضًا نستكشف إمكانية التوسع في أسواق جديدة، بما في ذلك الشرق الأوسط وشمال إفريقيا. المشاركة في مثل هذه الأحداث تساعدنا على إنشاء اتصالات قيمة وتعزيز مكانتنا كمنتج ألبان مبتكر.
ما هي الموضوعات الرئيسية في أولمبياد الألبان 2025 التي تعتبر الأكثر أهمية لشركتكم؟
— هذا العام، سيركز أولمبياد الألبان على عدة مجالات رئيسية. من بينها الذكاء الاصطناعي والأتمتة في تربية الألبان، التي تساعد على تحسين إدارة القطيع، وتغذية الحيوانات، والوقاية من الأمراض. لقد قامت الروابي للألبان بالفعل بتطبيق أنظمة مراقبة صحة الأبقار القائمة على الذكاء الاصطناعي، ونحن نرى تحسينات كبيرة في الإنتاجية. موضوع مهم آخر هو الإنتاج المستدام للألبان: نحن نعمل بنشاط على تقليل بصمتنا الكربونية، وتحسين كفاءة استخدام المياه، ودمج مصادر الطاقة المتجددة مثل الألواح الشمسية والغاز الحيوي. التغذية الدقيقة، حيث يحسن الذكاء الاصطناعي استراتيجيات التغذية لتحسين الإنتاجية وجودة الحليب، سيتم مناقشتها أيضًا في الأولمبياد. وأخيرًا، ستكون المنتجات الألبانية الوظيفية، التي تلبي طلب المستهلكين على الصحة والتغذية، موضوعًا رئيسيًا. كنا أول من قدم في المنطقة منتجات وظيفية مثل الحليب المعزز للمناعة والمشروبات المبتكرة القائمة على الحليب.
ما مدى أهمية الابتكارات للروابي للألبان؟
— الابتكارات هي مستقبل صناعة الألبان. في العام الماضي، أطلقنا العديد من المبادرات الرائدة، بما في ذلك دمج الذكاء الاصطناعي لمراقبة صحة الأبقار، والتوسع في استخدام الطاقة الشمسية، وتطوير المنتجات الألبانية الوظيفية. يسمح لنا التحول الرقمي بتحسين الكفاءة، بينما تساعدنا التقنيات المستدامة في حماية البيئة. نحن نقوم أيضًا بتبني تقنية البلوك تشين لإدارة سلسلة التوريد، مما يزيد من الشفافية والكفاءة التشغيلية.
ما هي رسالتكم الرئيسية للمشاركين في أولمبياد الألبان 2025؟
— الذكاء الاصطناعي والاستدامة ليسا مجرد اتجاهات؛ بل هما مستقبل صناعة الألبان. الشركات التي لا تتبنى التقنيات الجديدة تخاطر بفقدان ميزتها التنافسية. نشجع المشاركين في أولمبياد الألبان 2025 على الانخراط في حوار مفتوح وتعاون لبناء مستقبل الصناعة معًا. التقنيات الناشئة، مثل أنظمة الحلب الآلية، وأنظمة التغذية الآلية، وأجهزة الاستشعار الذكية لمراقبة صحة الحيوانات، أصبحت بالفعل جزءًا لا يتجزأ من تربية الألبان. أولئك الذين يبدأون في تبني هذه التقنيات اليوم سيضمنون مستقبلًا ناجحًا.
د. المنصوري، أخيرًا، شاركنا خططك المستقبلية للروابي للألبان.
— نحن نواصل القيادة في الابتكار والاستدامة، ونطبق التقنيات الحديثة ونسعى لتحقيق النمو طويل الأجل. مشاركتنا في أولمبياد الألبان 2025 هي خطوة أخرى نحو تحديث صناعة الألبان وخلق عملية إنتاج أكثر كفاءة وصديقة للبيئة. نحن واثقون من أن تبني التقنيات الجديدة، مثل الذكاء الاصطناعي، سيساهم في تحسينات ليس فقط في شركتنا ولكن أيضًا في جميع أنحاء الصناعة.
أولمبياد الألبان 2025 هو مؤتمر دولي ينعقد من 7-10 أبريل 2025 في الإمارات، يجمع الخبراء والمتخصصين الرائدين من صناعة الألبان العالمية. سيعمل هذا الحدث كمنصة رئيسية لمناقشة الاتجاهات الحالية، والابتكارات، والتحديات التي تواجه قطاع الألبان.
سيتم عرض أحدث التقنيات، والحلول المستدامة لإنتاج الألبان، والرؤى حول التحول الرقمي، والاستراتيجيات البيئية، والأسواق الناشئة للألبان في الأولمبياد.
سجل لحضور أولمبياد الألبان
إذا كنت مهتمًا بأن تصبح متحدثًا أو راعيًا لأولمبياد الألبان 2025، اتصل بنا على ads@dairynews.today.
