RU KZ EN 中文 DE FR عربى

«Молочная Олимпиада 2025 — это стратегическая платформа для укрепления бренда Al Ain Farms», — Милана Бошкович, Al Ain Farms, ОАЭ

Источник: DairyNews.today
Молочная Олимпиада 2025, которая пройдет 7-11 апреля 2025 года в ОАЭ, станет ключевым событием для мировой молочной индустрии, объединяющим лидеров отрасли, экспертов и новаторов. Главным партнером и Золотым спонсором мероприятия выступает компания Al Ain Farms — ведущий производитель молочной продукции в ОАЭ, активно поддерживающий развитие устойчивых практик, инноваций и местного производства. В интервью для DairyNews.today директор по маркетингу, исследованиям и разработкам Al Ain Farms Милана Бошкович рассказала о ключевых трендах и вызовах молочного рынка ОАЭ, особенностях местного маркетинга и планах компании на будущее.
«Молочная Олимпиада 2025 — это стратегическая платформа для укрепления бренда Al Ain Farms», — Милана Бошкович, Al Ain Farms, ОАЭ

Милана, расскажите немного о компании Al Ain Farms. Каковы основные направления деятельности вашей компании, и какую роль она играет на рынке ОАЭ?

— Al Ain Farms была одной из первых компаний, основанных в ОАЭ его Высочеством покойным шейхом Зайедом Бин Султаном Аль Нахьяном. Сегодня Al Ain Farms является крупнейшей интегрированной компанией в области молочной продукции и птицеводства в ОАЭ, предлагая продукцию высочайшего качества: свежие и длительного хранения молочные продукты, соки и верблюжье молоко. Компания вносит значительный вклад в обеспечение продовольственной безопасности ОАЭ и сосредоточена на своем развитии через инновации, устойчивость, цифровую трансформацию и социальную ответственность.

Молочный рынок ОАЭ стремительно развивается. Какие тенденции вы наблюдаете сегодня, и как компания Al Ain Farms реагирует на эти изменения?

— С точки зрения динамики категорий согласно прогнозам (Euromonitor, 2024 – ред.) йогурты и кисломолочные продукты продолжат стимулировать рост молочного рынка ОАЭ и, как ожидается, станут крупнейшей категорией молочных продуктов к 2029 году, обогнав питьевые молочные продукты.

Ключевые тенденции, формирующие молочный рынок ОАЭ, следующие: рост доли частных марок демонстрирует потенциальный сдвиг потребительских предпочтений в сторону более доступных по цене продуктов. С другой стороны, потребители все чаще ищут инновации в таких сегментах, как высокобелковый греческий йогурт и йогурты с ароматизированными слоями, уделяя внимание "чистым" этикеткам без добавления сахара или с его уменьшенным содержанием.

Другие факторы влияния — это рост и колебания цен на сырье, а также увеличение глобальных транспортных расходов, что оказывает давление на издержки и прибыльность производителей молочных продуктов.

Стратегия группы компаний Al Ain Farms направлена на максимизацию доли на полках магазинов и удовлетворение пожеланий потребителей. Это достигается за счет предложения различных сегментов брендов: от эксклюзивного производства продукции под частными марками для розничных сетей ОАЭ до продуктов средней ценовой категории и премиум-класса. Таким образом, мы можем удовлетворить потребности всех категорий потребителей.

Второй ключевой элемент стратегии — акцент на инновации с добавленной стоимостью. Компания первой в ОАЭ предложила органическую линейку молочных продуктов местного производства, безлактозную продукцию, линейку греческих йогуртов без сахара, молоко с высоким содержанием белка, а также первой среди местных компаний перевела весь ассортимент соков на продукты без добавления сахара.

Наш главный приоритет — продолжать предоставлять потребителям ценность в виде местной продукции, свободной от добавок, и быть надежным поставщиком, учитывая влияние геополитических условий. Мы всегда стремимся обеспечивать доступность нашей продукции по разумным ценам. Кроме того, мы строим путь к более устойчивой упаковке, уменьшая использование пластика и перерабатывая материалы.

Являясь директором по маркетингу, исследованиям и разработкам одного из ведущих брендов региона, расскажите о наиболее значимых аспектах маркетинга на молочном рынке ОАЭ. Чем местный маркетинг отличается от других рынков, на которых вы работали?

— Рынок ОАЭ динамичен и разнообразен, поэтому местные маркетинговые стратегии должны адаптироваться к культурным, экономическим и социальным особенностям, которые отличают ОАЭ от других рынков. Страна объединяет более 200 национальностей, и маркетинговые подходы должны быть направлены на привлечение крупных групп потребителей, поддерживая здоровье бренда в этих сегментах и укрепляя доверие к бренду для обеспечения ротации продуктов с полок.

Еще одним фактором успеха является тесное взаимодействие с отделами продаж и трейд-маркетинга, чтобы обеспечить доступность и видимость продукции на полках. Учитывая, что большая часть нашего бизнеса связана со свежими молочными продуктами, доставка которых осуществляется более чем в 16 000 магазинов в течение 24 часов с момента производства, мы фактически становимся "хранителями" ежедневного молочного питания.

Разнообразие потребителей означает, что маркетинговый подход должен постоянно обновляться и оставаться динамичным, чтобы поддерживать внимание аудитории к бренду и следить за изменением потребительских предпочтений, образа жизни и потребления. Население ОАЭ отличается высокой мобильностью, поэтому маркетинговые стратегии, тактики и разработка продуктов должны регулярно обновляться, чтобы соответствовать времени и отвечать меняющимся потребностям потребителей.

Какие ключевые маркетинговые вызовы стоят перед вашей компанией в регионе, и какие стратегии вы применяете, чтобы их преодолеть?

— ОАЭ характеризуются открытой глобальной торговлей и открытыми границами — это означает, что любая компания в мире может легко продавать здесь свою продукцию благодаря упрощенному регулированию и низким налогам на доходы. Это в свою очередь создает сильное давление из-за высокой конкуренции и насыщенности рынка, где как местные компании, так и международные бренды борются за долю рынка. С приходом множества мировых брендов и наличием сильных местных конкурентов, выделение наших брендов становится все сложнее.

Мы сосредотачиваем усилия на укреплении нашего местного присутствия, поскольку это является социальной ответственностью компании — продолжать производить основные молочные продукты для страны с момента основания компании в 1981 году. Кроме того, у нас чрезвычайно сильная дистрибьюторская сеть, которая позволяет нам оперативно охватывать все регионы ОАЭ и действительно соответствовать принципу «местное для местных».

Мы также уделяем внимание уникальным ценностным предложениям, таким как премиальная продукция, ориентированная на здоровье (например, безлактозные, высокобелковые или пробиотические молочные продукты), и использование местных ингредиентов (например, верблюжьего молока, которое имеет огромное культурное значение для нашей страны, а также остается неизученной областью для разработки суперфудов).

Наш акцент также направлен на лидерство в области электронной коммерции, где продажи растут на +300% из года в год. Мы активно сотрудничаем с нашими партнерами и розничными сетями, чтобы максимизировать выгоду от стратегических коллабораций, а также инвестируем обратно в инженерное управление затратами, производя большую часть упаковки на месте из первичных материалов.

Будучи местной компанией, мы обладаем исключительной гибкостью и креативностью, что позволяет нам оставаться адаптивными и оперативными во всем, что мы делаем, чтобы продолжать предоставлять постоянную ценность для наших потребителей, партнеров и акционеров.

Как вам удается адаптировать свои маркетинговые стратегии к культурному разнообразию ОАЭ и привлекать клиентов разных национальностей и социальных слоев?

— Al Ain Farms прилагает значительные усилия для изучения потребительского рынка, проводя исследования образа жизни, привычек и моделей потребления молочной продукции, а также регулярно анализируя ключевые показатели (KPIs) на основе данных Nielsen и внутренней статистики продаж. Это помогает нам оптимизировать стратегии для различных регионов и сегментов потребителей.

Мы выделяем различные сегменты потребителей и корректируем брендовые стратегии таким образом, чтобы придерживаться единой позиции, что позволяет максимизировать долю на полке и избежать внутренней конкуренции между нашими брендами. В этом смысле мы применяем целостный подход к инновациям, обновлению продуктов и стратегическому продвижению, чтобы быть ближе к разным группам потребителей и сохранять лидирующие позиции на рынке в категориях молочной и мясной продукции.

Какие инновации в маркетинге или продуктовой линейке Al Ain Farms вы планируете в ближайшем будущем?

— В настоящее время мы сосредоточены на улучшении нашей экологической ответственности, уменьшая использование пластика и снижая вес бутылок. Что касается разработки продукции, мы активно инвестируем в свежие и ультрапастеризованные молочные продукты, а также в производство верблюжьего молока.

Ключевыми направлениями, определяющими наши инновационные дорожные карты, являются:

  • прозрачность и аутентичность,

  • премиальное качество,

  • социальная ответственность,

  • дисруптивные инновации,

  • «чистая» этикетка.

Кроме того, мы сотрудничаем с ключевыми розничными сетями, чтобы заменить некоторые импортируемые категории, такие как сыр и сливки, на продукты местного производства, изготовленные в ОАЭ.

Поделитесь планами и целями компании на ближайшие несколько лет как директор по маркетингу, исследованиям и разработкам.

— Так как регион предлагает множество возможностей для развития в отрасли, моей целью и мечтой является значительное расширение группы Al Ain Farms за пределы границ ОАЭ, превращение в ведущего регионального игрока в области производства белковых продуктов и напитков, который будет признан за свои инновационные возможности и лидерство в сфере устойчивого развития.

Ваша компания является Золотым спонсором Молочной Олимпиады, которая состоится в апреле 2025 года. Какие возможности Al Ain Farms видит в поддержке таких мероприятий для укрепления бренда в ОАЭ и за его пределами?

— Молочная Олимпиада 2025 — это стратегическая платформа для укрепления бренда Al Ain Farms. Кроме того, поддержка таких мероприятий предоставляет уникальные возможности для установления новых контактов и сотрудничества с потенциальными партнерами и коллегами, а также для изучения тенденций за пределами нашего региона и внедрения новых практик, используемых в молочной индустрии.


Dairy Olympics 2025 — это международная конференция, которая пройдет 7-10 апреля 2025 года в ОАЭ и соберет ведущих экспертов и специалистов молочной промышленности со всего мира. Это событие станет важнейшей платформой для обсуждения актуальных трендов, инноваций и вызовов, с которыми сталкивается молочная отрасль. В рамках Олимпиады будут представлены новейшие технологии, устойчивые решения для молочного производства, перспективы цифровизации, экологии и роста новых молочных рынков.

Зарегистрироваться на Молочную Олимпиаду

Если Вы хотите стать спикером или спонсором Dairy Olympics 2025, напишите нам на почту ads@dairynews.today

Золотые партнеры: Al Ain Farms GroupИмпериал

Инновационные партнеры: CowowPPB

Партнеры: France GroupIFCM

Back to the list

Важные новости
17.10.2025
По данным Национального комитета по статистике, за январь–август 2025 года крупные перерабатывающие предприятия Узбекистана произвели 1,6 тыс. тонн сливочного масла, что на 27,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Читать полностью