«Молочная Олимпиада 2025 — это стратегическая платформа для укрепления бренда Al Ain Farms», — Милана Бошкович, Al Ain Farms, ОАЭ

Милана, расскажите немного о компании Al Ain Farms. Каковы основные направления деятельности вашей компании, и какую роль она играет на рынке ОАЭ?

— Al Ain Farms была одной из первых компаний, основанных в ОАЭ его Высочеством покойным шейхом Зайедом Бин Султаном Аль Нахьяном. Сегодня Al Ain Farms является крупнейшей интегрированной компанией в области молочной продукции и птицеводства в ОАЭ, предлагая продукцию высочайшего качества: свежие и длительного хранения молочные продукты, соки и верблюжье молоко. Компания вносит значительный вклад в обеспечение продовольственной безопасности ОАЭ и сосредоточена на своем развитии через инновации, устойчивость, цифровую трансформацию и социальную ответственность.

Молочный рынок ОАЭ стремительно развивается. Какие тенденции вы наблюдаете сегодня, и как компания Al Ain Farms реагирует на эти изменения?

— С точки зрения динамики категорий согласно прогнозам (Euromonitor, 2024 – ред.) йогурты и кисломолочные продукты продолжат стимулировать рост молочного рынка ОАЭ и, как ожидается, станут крупнейшей категорией молочных продуктов к 2029 году, обогнав питьевые молочные продукты.

Ключевые тенденции, формирующие молочный рынок ОАЭ, следующие: рост доли частных марок демонстрирует потенциальный сдвиг потребительских предпочтений в сторону более доступных по цене продуктов. С другой стороны, потребители все чаще ищут инновации в таких сегментах, как высокобелковый греческий йогурт и йогурты с ароматизированными слоями, уделяя внимание "чистым" этикеткам без добавления сахара или с его уменьшенным содержанием.

Другие факторы влияния — это рост и колебания цен на сырье, а также увеличение глобальных транспортных расходов, что оказывает давление на издержки и прибыльность производителей молочных продуктов.

Стратегия группы компаний Al Ain Farms направлена на максимизацию доли на полках магазинов и удовлетворение пожеланий потребителей. Это достигается за счет предложения различных сегментов брендов: от эксклюзивного производства продукции под частными марками для розничных сетей ОАЭ до продуктов средней ценовой категории и премиум-класса. Таким образом, мы можем удовлетворить потребности всех категорий потребителей.

Второй ключевой элемент стратегии — акцент на инновации с добавленной стоимостью. Компания первой в ОАЭ предложила органическую линейку молочных продуктов местного производства, безлактозную продукцию, линейку греческих йогуртов без сахара, молоко с высоким содержанием белка, а также первой среди местных компаний перевела весь ассортимент соков на продукты без добавления сахара.

Наш главный приоритет — продолжать предоставлять потребителям ценность в виде местной продукции, свободной от добавок, и быть надежным поставщиком, учитывая влияние геополитических условий. Мы всегда стремимся обеспечивать доступность нашей продукции по разумным ценам. Кроме того, мы строим путь к более устойчивой упаковке, уменьшая использование пластика и перерабатывая материалы.

Являясь директором по маркетингу, исследованиям и разработкам одного из ведущих брендов региона, расскажите о наиболее значимых аспектах маркетинга на молочном рынке ОАЭ. Чем местный маркетинг отличается от других рынков, на которых вы работали?

— Рынок ОАЭ динамичен и разнообразен, поэтому местные маркетинговые стратегии должны адаптироваться к культурным, экономическим и социальным особенностям, которые отличают ОАЭ от других рынков. Страна объединяет более 200 национальностей, и маркетинговые подходы должны быть направлены на привлечение крупных групп потребителей, поддерживая здоровье бренда в этих сегментах и укрепляя доверие к бренду для обеспечения ротации продуктов с полок.

Еще одним фактором успеха является тесное взаимодействие с отделами продаж и трейд-маркетинга, чтобы обеспечить доступность и видимость продукции на полках. Учитывая, что большая часть нашего бизнеса связана со свежими молочными продуктами, доставка которых осуществляется более чем в 16 000 магазинов в течение 24 часов с момента производства, мы фактически становимся "хранителями" ежедневного молочного питания.

Разнообразие потребителей означает, что маркетинговый подход должен постоянно обновляться и оставаться динамичным, чтобы поддерживать внимание аудитории к бренду и следить за изменением потребительских предпочтений, образа жизни и потребления. Население ОАЭ отличается высокой мобильностью, поэтому маркетинговые стратегии, тактики и разработка продуктов должны регулярно обновляться, чтобы соответствовать времени и отвечать меняющимся потребностям потребителей.

Какие ключевые маркетинговые вызовы стоят перед вашей компанией в регионе, и какие стратегии вы применяете, чтобы их преодолеть?

— ОАЭ характеризуются открытой глобальной торговлей и открытыми границами — это означает, что любая компания в мире может легко продавать здесь свою продукцию благодаря упрощенному регулированию и низким налогам на доходы. Это в свою очередь создает сильное давление из-за высокой конкуренции и насыщенности рынка, где как местные компании, так и международные бренды борются за долю рынка. С приходом множества мировых брендов и наличием сильных местных конкурентов, выделение наших брендов становится все сложнее.

Мы сосредотачиваем усилия на укреплении нашего местного присутствия, поскольку это является социальной ответственностью компании — продолжать производить основные молочные продукты для страны с момента основания компании в 1981 году. Кроме того, у нас чрезвычайно сильная дистрибьюторская сеть, которая позволяет нам оперативно охватывать все регионы ОАЭ и действительно соответствовать принципу «местное для местных».

Мы также уделяем внимание уникальным ценностным предложениям, таким как премиальная продукция, ориентированная на здоровье (например, безлактозные, высокобелковые или пробиотические молочные продукты), и использование местных ингредиентов (например, верблюжьего молока, которое имеет огромное культурное значение для нашей страны, а также остается неизученной областью для разработки суперфудов).

Наш акцент также направлен на лидерство в области электронной коммерции, где продажи растут на +300% из года в год. Мы активно сотрудничаем с нашими партнерами и розничными сетями, чтобы максимизировать выгоду от стратегических коллабораций, а также инвестируем обратно в инженерное управление затратами, производя большую часть упаковки на месте из первичных материалов.

Будучи местной компанией, мы обладаем исключительной гибкостью и креативностью, что позволяет нам оставаться адаптивными и оперативными во всем, что мы делаем, чтобы продолжать предоставлять постоянную ценность для наших потребителей, партнеров и акционеров.

Как вам удается адаптировать свои маркетинговые стратегии к культурному разнообразию ОАЭ и привлекать клиентов разных национальностей и социальных слоев?

— Al Ain Farms прилагает значительные усилия для изучения потребительского рынка, проводя исследования образа жизни, привычек и моделей потребления молочной продукции, а также регулярно анализируя ключевые показатели (KPIs) на основе данных Nielsen и внутренней статистики продаж. Это помогает нам оптимизировать стратегии для различных регионов и сегментов потребителей.

Мы выделяем различные сегменты потребителей и корректируем брендовые стратегии таким образом, чтобы придерживаться единой позиции, что позволяет максимизировать долю на полке и избежать внутренней конкуренции между нашими брендами. В этом смысле мы применяем целостный подход к инновациям, обновлению продуктов и стратегическому продвижению, чтобы быть ближе к разным группам потребителей и сохранять лидирующие позиции на рынке в категориях молочной и мясной продукции.

Какие инновации в маркетинге или продуктовой линейке Al Ain Farms вы планируете в ближайшем будущем?

— В настоящее время мы сосредоточены на улучшении нашей экологической ответственности, уменьшая использование пластика и снижая вес бутылок. Что касается разработки продукции, мы активно инвестируем в свежие и ультрапастеризованные молочные продукты, а также в производство верблюжьего молока.

Ключевыми направлениями, определяющими наши инновационные дорожные карты, являются:

• прозрачность и аутентичность,

• премиальное качество,

• социальная ответственность,

• дисруптивные инновации,

• «чистая» этикетка.

Кроме того, мы сотрудничаем с ключевыми розничными сетями, чтобы заменить некоторые импортируемые категории, такие как сыр и сливки, на продукты местного производства, изготовленные в ОАЭ.

Поделитесь планами и целями компании на ближайшие несколько лет как директор по маркетингу, исследованиям и разработкам.

— Так как регион предлагает множество возможностей для развития в отрасли, моей целью и мечтой является значительное расширение группы Al Ain Farms за пределы границ ОАЭ, превращение в ведущего регионального игрока в области производства белковых продуктов и напитков, который будет признан за свои инновационные возможности и лидерство в сфере устойчивого развития.

Ваша компания является Золотым спонсором Молочной Олимпиады, которая состоится в апреле 2025 года. Какие возможности Al Ain Farms видит в поддержке таких мероприятий для укрепления бренда в ОАЭ и за его пределами?

— Молочная Олимпиада 2025 — это стратегическая платформа для укрепления бренда Al Ain Farms. Кроме того, поддержка таких мероприятий предоставляет уникальные возможности для установления новых контактов и сотрудничества с потенциальными партнерами и коллегами, а также для изучения тенденций за пределами нашего региона и внедрения новых практик, используемых в молочной индустрии.

Dairy Olympics 2025 — это международная конференция, которая пройдет 7-10 апреля 2025 года в ОАЭ и соберет ведущих экспертов и специалистов молочной промышленности со всего мира. Это событие станет важнейшей платформой для обсуждения актуальных трендов, инноваций и вызовов, с которыми сталкивается молочная отрасль. В рамках Олимпиады будут представлены новейшие технологии, устойчивые решения для молочного производства, перспективы цифровизации, экологии и роста новых молочных рынков.

Зарегистрироваться на Молочную Олимпиаду

Если Вы хотите стать спикером или спонсором Dairy Olympics 2025, напишите нам на почту ads@dairynews.today

Золотые партнеры: Al Ain Farms Group, Империал

Инновационные партнеры: Cowow, PPB

Партнеры: France Group, IFCM