На семинаре «Хорошая генетика», который проходит 28 апреля в Алматы, молочный аналитик, издатель Dairynews.today Михаил Мищенко представил комплексную картину трансформации молочного рынка Казахстана. Анализ данных показывает системный разрыв между производством, потреблением и переработкой, а также усиливающуюся зависимость от внешних поставок в молочной отрасли страны.