Arla Foods Ingredients ha lanzado una nueva solución de beta-lactoglobulina (BLG) lista para mezclar, para mejorar la conveniencia y aceptación de los pacientes que necesitan nutrición médica enriquecida con proteínas.

China ha reducido los aranceles propuestos sobre las importaciones de lácteos de la UE tras una investigación antisubvenciones. Los aranceles finales proponen un máximo del 11.7%, frente al 42.7% inicialmente anunciado.

Un informe encargado por Arla Foods y la Universidad Harper Adams destaca significativas carencias de habilidades en el sector agrícola del Reino Unido. Frente a estos desafíos, se hacen llamados para integrar la producción de alimentos en el currículo nacional para asegurar la seguridad alimentaria futura.

El aumento de la demanda de alimentos ricos en proteínas por parte de los consumidores ofrece una oportunidad significativa para la industria láctea de EE.UU. Los productos lácteos tradicionales están bien posicionados para satisfacer esta demanda debido a su alto contenido de proteínas y beneficios nutricionales.

Indonesia ha importado 1,383 vacas de Australia como parte de una iniciativa de 3 mil millones de dólares para aumentar la producción láctea. El plan tiene como objetivo incrementar significativamente el número de vacas lecheras en los próximos cinco años, involucrando a pequeñas granjas y empresas privadas.

Pabellón F4A: 12-14 de febrero, Centro de Convenciones Yashobhoomi, Nueva Delhi, India. 

Sidel se prepara para hacer un debut de gran impacto en la 52ª Conferencia y Exposición de la Industria Láctea 2026, mostrando cómo su innovadora Aseptic Combi Predis™ y su avanzada plataforma digital de control de calidad, Qual-IS™, están moldeando el futuro del sector lácteo en rápida evolución de la India.

Ecuador está listo para adoptar un modelo colombiano de producción y comercialización de lácteos para impulsar su industria. Esta iniciativa busca replicar prácticas exitosas de Colombia para mejorar el sector lácteo de Ecuador.

Conaprole ha reportado un inicio positivo en 2026 con un dinámico aumento en el despacho de leche. Se observan presiones de demanda interna junto con el crecimiento en la remisión de leche.