El Sándwich de Helado Sin Lácteos de KLIMON Gana el Premio FABI 2026
KLIMON, conocido por sus postres premium sin lácteos, ha sido galardonado con el premio Favorito de Innovación en Alimentos y Bebidas (FABI) 2026 por su Sándwich de Helado Sin Lácteos Churro Chata. El premio, presentado por el National Restaurant Association Show, destaca productos que están moldeando el futuro de los menús de servicios alimentarios. La selección fue realizada por un panel independiente de expertos de la industria que reconocieron la ejecución del sabor del producto, su comercialización y su impacto en los operadores.
El Sándwich de Helado Churro Chata de KLIMON es una opción de postre a base de plantas que se alinea con la creciente tendencia de indulgencia sin lácteos. Esta tendencia se está convirtiendo en una categoría de crecimiento significativo en la industria de servicios alimentarios, como lo señaló Alex Cotraviwat, fundador y CEO de KLIMON, quien declaró: "Los postres y bebidas ya no son el complemento. Se están convirtiendo en la razón por la que la gente acude".
Los Premios FABI son considerados uno de los honores más respetados en el sector de servicios alimentarios, reconociendo productos que establecen nuevos estándares de innovación. El producto galardonado será presentado junto con la gama completa de productos sin lácteos de KLIMON en el National Restaurant Association Show en Chicago del 16 al 19 de mayo de 2026.
La línea de productos de KLIMON incluye helados 100% a base de plantas, verificados por el Proyecto Non-GMO, en presentaciones de pintas, tarrinas, soft serve y postres congelados novedosos, todos diseñados para proporcionar una experiencia premium sin lácteos. La empresa se ha asociado con marcas conocidas como Minions, Cinnabon y Kikkoman, estableciendo aún más su presencia en el mercado sin lácteos.
El reconocimiento por los Premios FABI subraya el cambio en las preferencias de los consumidores hacia opciones más limpias y sin lácteos que no comprometen el sabor o el placer.
