Industria Lechera Georgiana: Entre Tradición y Modernización — Entrevista con Kakhaber Koniashvili, Director Ejecutivo de Dairy Georgia
En colaboración con la Asociación Dairy Georgia, socio del próximo Dairy Rally Georgia, DairyNews.today habló con el director ejecutivo de la organización, Kakhaber Koniashvili, sobre el estado actual de la industria láctea de Georgia, los desafíos clave, el papel del gobierno y las perspectivas de desarrollo.
Sustain MENA: Repensar los sistemas alimentarios en regiones áridas — Perspectivas del Dr. Raziq Kakar
Como parte de su proyecto Sustain MENA, DairyNews.today continúa explorando cómo las empresas y los sistemas alimentarios de la región se están adaptando a la creciente presión ambiental y económica. En esta entrevista, el Dr. Raziq Kakar —camelólogo, etnoecólogo y especialista en sistemas de ganadería tradicional— comparte su perspectiva sobre por qué los enfoques adaptados localmente, el conocimiento indígena y los modelos de producción resilientes están volviéndose críticos para el futuro de los sistemas alimentarios en MENA.
Sustain MENA: Super Food FZCO sobre las Disrupciones en la Cadena de Suministro y la Adaptación al Mercado
Como parte de su proyecto en curso Sustain MENA, DairyNews.today continúa dialogando con empresas de la región para entender cómo están navegando el desafiante entorno actual y manteniendo sus operaciones bajo presión. En esta entrevista, Yashica Hikel, Directora Comercial de iDrink Super Food, comparte cómo la empresa respondió a las disrupciones inmediatas en la cadena de suministro, gestionó la incertidumbre operativa y ahora ajusta su estrategia para navegar en un mercado volátil pero en evolución.
Sustain MENA: Cómo el Grupo Ambiental Emirates se Adapta a un Paisaje Regional Cambiante
Como parte de su nuevo proyecto editorial Sustain MENA, DairyNews.today está dialogando directamente con empresas y organizaciones de la región para comprender cómo operan en el desafiante entorno actual. En esta entrevista, la Dra. Habiba Al Mar’ashi, cofundadora y presidenta del Grupo Ambiental Emirates (EEG), comparte su perspectiva sobre cómo los desarrollos recientes han afectado las iniciativas de sostenibilidad, cómo las organizaciones están respondiendo a nuevos desafíos y qué papel jugará la responsabilidad ambiental en el futuro de la región.
“La mejora de la nutrición ya no es una tendencia, es una necesidad estructural” — Sergei Kiselev
Sergei Kiselev, vicepresidente de Investigación y Desarrollo en Al Ain Farms Group, hablará en el Congreso MENA 2026, donde abordará una de las preguntas más apremiantes para la industria láctea: cómo mejorar el valor nutricional sin comprometer el sabor, la textura y la vida útil.
