مزارعو الألبان المكسيكيون يحذرون من المنافسة غير العادلة من بدائل الحليب

أثار مزارعو الألبان في منطقة أهومي بولاية سينالوا ناقوس الخطر بشأن المنافسة غير العادلة المتزايدة في سوق الألبان المكسيكية. يذكرون أن المنتجات التي يتم تسويقها كحليب هي في الواقع مشتقات أو تركيبات مسحوقية، مما يؤثر على المنتجين الرئيسيين ويضلل المستهلكين.

أوضح تيرسو روبليس كامارغو، رئيس جمعية الماشية المحلية في أهومي، أن هذه المشكلة ليست مقتصرة على منطقتهم بل أصبحت مصدر قلق وطني. يتم إدخال هذه البدائل بكميات كبيرة، مما يضغط على الأسعار نحو الانخفاض ويهدد استدامة إنتاج الحليب البقري الحقيقي.

إحدى القضايا الحرجة التي تم تحديدها هي فجوة الأسعار الكبيرة عبر سلسلة التوريد. بينما يدفع المستهلكون أكثر من 30 بيزو للتر في المتاجر، يحصل المنتجون على حوالي ثمانية بيزو فقط، مما يعكس تشوه السوق والمنافسة غير المتكافئة. كما يشكك المزارعون في جودة ووضع العلامات على هذه المنتجات، مشيرين إلى أن الكثير منها لا يتطلب التبريد، مما يدل على أنها ليست حليب بقري طازج.

لتعزيز ذلك، يطالب المزارعون في أهومي بتدخل الحكومة الفيدرالية، بما في ذلك دعم إعادة تكاثر القطعان وسياسات تشجيع تربية الماشية. يجادلون بأن تعزيز الإنتاج الوطني ضروري لتقليل الاعتماد على المشتقات المستوردة واستعادة قيمة الحليب الحقيقي في السوق المكسيكية.