كينتال إسلاموف: تحتاج المزارع الصناعية في كازاخستان إلى نموذج دعم جديد

خلال خطابه، شارك كينتال إسلاموف تجربته العملية في بناء مزرعة صناعية واسعة النطاق. تعد شركة آتامكين أجرو ش.م. من أكبر الحيازات الزراعية في البلاد، حيث تمتلك بنك أراضي يبلغ حوالي 300,000 هكتار. على مدى ثلاث سنوات، نفذت الشركة مشروعاً لبناء مزرعة ألبان عالية التقنية، وصل حجم القطيع إلى 1,400 بقرة.

"نفذنا كل ما هو ممكن. كان بعضها حتى 'مفرطاً'. لذلك، تبين أن المشروع مكلف للغاية،" أشار المتحدث. "عندما يقولون أن الأموال الحكومية تذهب فقط إلى الشركات الكبيرة، فهذا ليس صحيحاً. طلبنا فقط 25٪. لكن حتى الإعانات التي يحق لنا قانوناً الحصول عليها، لم نتلقاها."

وفقاً له، تدين الدولة لشركة آتامكين أجرو ش.م. بمبلغ 4.4 مليار تينغي: "تم تضمين هذه الأموال في نموذج المشروع. الآن هم معلقون كديون - لنا وللمستثمرين."

شكك كينتال إسلاموف علناً في موثوقية بيانات إنتاج الحليب: "الإحصائيات غير واضحة. لا يتطابق الإنتاج والمعالجة. ما يتم تصويره كحليب من الأسر الخاصة لا يدخل بالفعل في المعالجة ومن المحتمل أنه لا يُستهلك على الإطلاق."

كما أوضح المتحدث، انخفض إنتاج الحليب في كازاخستان إلى 3.58 مليون طن في عام 2024، مقارنة بـ 4.12 مليون طن في عام 2023، بسبب انخفاض الكميات من مزارع الأسر الخاصة (PHFs). في حين تظل المعالجة عند 1.39 مليون طن، لكن مع استغلال الشركات بنسبة 77٪، يواجه القطاع نقصاً مزمناً في المواد الخام، خاصة في المناطق الشرقية والشمالية.

في عام 2024، قدمت مزارع الأسر الخاصة 2.18 مليون طن، لكن إنتاجيتها لا تزال منخفضة - حوالي 10 لترات لكل بقرة في اليوم، بينما تنتج المزارع الصناعية 20 لتراً، والشركات تصل إلى 30 لتراً. وفقاً لكينتال إسلاموف، لا يزال تأثير الحجم في كازاخستان غير محقق: من أصل 3 ملايين بقرة حلوب، يوجد فقط 2 مليون في مزارع الأسر الخاصة، حيث لا يوجد رقابة على الجودة واستقرار في الإمدادات.

ارتفع متوسط استهلاك منتجات الألبان في البلاد إلى 232 كجم للشخص، مما يضع كازاخستان في قائمة العشرة الأوائل من المستهلكين في العالم. ومع ذلك، لا تزال الواردات مرتفعة: في عام 2024، تم استيراد 818,000 طن، وهو ما يعادل تقريباً ربع الطلب المحلي.

على الرغم من أن كازاخستان تواجه رسمياً نقصاً في الحليب الخام، أشار كينتال إسلاموف: "نحن ننتج بالفعل حوالي 10 أطنان في اليوم، ثم سيكون 30، ثم 100. لكن لا يوجد طابور لحليبنا. ولا يوجد تنافس على الحجم." وفقاً له، لا يؤكد سلوك المعالجات الفعلي وجود نقص حاد.

شارك الخبير أنه خطط في البداية لبناء مزرعة لـ 600 رأس على مرحلتين: "قررنا أنه من الأفضل أن يكون لدينا رعب واحد دفعة واحدة من رعبين تدريجياً."

وأكد أن معظم نماذج المزارع القديمة في كازاخستان لم تعد تلبي المتطلبات الحديثة:

"درسنا تجربة العديد من المزارع. فقط 'آيس' قد يكون قريباً من ما ينبغي أن يكون عليه الوضع. لكن بشكل عام، الطريقة التي يبني بها معظم الناس، لا يمكنك البناء بها."

يبرز كينتال إسلاموف أربعة مخاطر نظامية رئيسية في الصناعة:
— انخفاض أحجام الإنتاج الصناعي؛
— زيادة التكاليف بسبب ارتفاع أسعار العلف والوقود والكهرباء؛
— محدودية الوصول إلى الائتمان؛
— التنافس مع الواردات الرخيصة من الدول المجاورة.

كما هو معروض في عرضه التقديمي، يتطلب بناء مزرعة لـ 3,000 بقرة حلوب في كازاخستان حوالي 34 مليون دولار في الاستثمارات، بما في ذلك بناء المجمع وشراء الأبقار. يمكن لهذه المشاريع سد الفجوة بين المعالجة وأحجام الإنتاج الحالية.

يصوغ كينتال إسلاموف المبدأ الأساسي للمزارع الألبانية الناجحة: الموظفين – العلف – المناخ.
— الموظفين: نقص المتخصصين في تربية المواشي والأطباء البيطريين يجعل أزمة التوظيف واحدة من الحدود الرئيسية للنمو.
— العلف: تصل التكاليف إلى 65٪ من تكوين العلف، وفقط إنتاج العلف الخاص يسمح باستقرار الاقتصاد.
— المناخ: التهوية، المناخ الدقيق، وتقليل الإجهاد تحدد بشكل مباشر إنتاجية الحليب.

وفقاً للخبير، فإن نقاط الضعف في النظام الحالي هي:

— عدم وجود نموذج موحد للتحكم البيطري لمزارع الأسر الخاصة؛
— حدود الإعانات التي تدعم المزارع الصغيرة والقديمة؛
— عدم وجود استراتيجية لمدة 15-20 سنة.

تحتاج الصناعة إلى:

— أنواع جديدة من الإعانات؛
— تمويل تفضيلي؛
— تعويض نفقات رأس المال؛
— مختبرات بيطرية؛
— نظام رقمي "e-APK."

الشريك العام والشريك الهندسي الرئيسي - Borte Engineering

كمنتج وطني رائد في كازاخستان، تقوم Borte Engineering بإنشاء معدات عالية التقنية لصناعة الأغذية، مؤكدة على جودتها من خلال إدراجها في سجل المنتجين المحليين. تتعاون الشركة بنجاح مع الشركات في جميع أنحاء آسيا الوسطى، مما يعزز الاقتصاد الإقليمي.

الشريك الابتكاري - DeLaval

الراعي الذهبي - Alfa L Service, MB-System

الراعي الفضي - Tetra Pak, TOO Clever Machines

SPX FLOW APV | SEITAL SEPARATION

الشركاء - اتحاد ألبان كازاخستان, الغرفة الجمهورية للألبان وسلالات الأبقار المركبة, Food Master