الحكومة الكينية تدعو مزارعي ثاراكا نيذي لزيادة إنتاج الحليب
موتاهي كاغوي قال إن الحكومة تسعى إلى تنسيق العمل بين المزارعين وإدارة المقاطعة والسلطات الوطنية لزيادة حجم الحليب مع تقليل تكلفة إنتاج الألبان. وأضاف أن زيادة العرض هو الأولوية الفورية لدعم نشاط المعالجة في ثاراكا نيذي.
تروج الحكومة لسلالات أعلى إنتاجية وطرق تربية حديثة. وقدمت الدعم للمني المجنس، والذي قال كاغوي إنه يمكن أن يساعد في تحسين جودة وإنتاجية قطعان الألبان مع مرور الوقت. يكلف المني التقليدي حوالي 7000 شلن، مقارنة بحوالي 9000 شلن للمني المجنس، وتدخل الحكومة يهدف إلى تحسين وصول المزارعين إلى الأخير.
قال كاغوي إن تحسينات التربية تحتاج إلى أن تترافق مع تحسين التغذية وإدارة الحيوانات. أشار إلى أن العلف يعد عاملاً رئيسيًا في تحديد ربحية مزارع الألبان وقال إن سعره يؤثر على تكلفة إنتاج الحليب. لزيادة إمدادات الذرة الصفراء، وهي مكون لعلف الماشية، تتيح الحكومة المزارع العامة الكبيرة للزراعة وقدمت استيرادًا معفى من الرسوم الجمركية للمحصول.
أشار الوزير أيضًا إلى التغذية المكثفة كطريقة يمكن من خلالها للمزارعين زيادة الإنتاج عن طريق تحسين التغذية وطرق التربية ورعاية الحيوانات. تخطط الحكومة للعمل مع حكومة مقاطعة ثاراكا نيذي لزيادة عدد الحيوانات المنتجة للألبان في المنطقة.
من المتوقع أن يعمل المزيد من ضباط الإرشاد الزراعي والبيطري مع المزارعين في مجالات التربية والتغذية وصحة الحيوانات وإدارة الألبان. تشكل هذه الإجراءات جزءًا من برنامج حكومي يشمل أيضًا خفض تكاليف الإنتاج وتحسين مرافق التبريد والاستثمار في المعالجة وغيرها من أشكال زيادة القيمة.
قال حاكم ثاراكا نيذي موثومي نجوكي إن المقاطعة استلمت ثماني مبردات حليب. تم توفير ستة منها من قبل الحكومة الوطنية واثنان من قبل إدارة المقاطعة. تهدف هذه المرافق إلى تحسين مناولة وحفظ الحليب بعد جمعه وتقليل الخسائر قبل وصول الحليب إلى المعالجات.
دعا السياسيون المحليون والمزارعون إلى تجديد الاستثمار في مصانع الألبان. قال كاركي مبويوكي، النائب عن منطقة مارا، إن المزارعين مستعدون لتبني زيادة القيمة وطلبوا من الحكومة المساعدة في إعادة تأهيل مصانع الألبان وتوفير معدات زيادة القيمة. يشكل هذا الطلب جزءًا من الجهود لتوسيع عمليات المعالجة ضمن سلسلة التوريد المحلية للألبان بدلاً من التركيز على بيع الحليب الخام.
