غاليسيا تحتل المرتبة التاسعة كأكبر منتج للحليب في الاتحاد الأوروبي
يشير التغير في عدد المزارع إلى اتجاه أوسع نحو الدمج في صناعة الألبان، حيث أصبحت العمليات الأكبر ولكن الأقل عددًا أكثر كفاءة وإنتاجية. قدرة غاليسيا على الحفاظ على إنتاجها وزيادته حتى مع هذه التغييرات تسلط الضوء على مرونة المنطقة وقدرتها على التكيف في السوق الأوروبية التنافسية للألبان.
هذا التقدم ذو أهمية كبيرة للأسواق المحلية والدولية، حيث تلعب غاليسيا دورًا حيويًا في توريد منتجات الألبان عبر أوروبا. لا تدعم صناعة الألبان في المنطقة الاقتصادات المحلية فحسب، بل تسهم أيضًا في تلبية الطلب العالي على الحليب ومنتجات الألبان في عدة دول في الاتحاد الأوروبي.
يقترح خبراء الصناعة أن نجاح غاليسيا في قطاع الألبان يعود إلى مجموعة من العوامل، بما في ذلك الاستثمارات الاستراتيجية في التكنولوجيا، وتحسين ممارسات تربية الحيوانات، والسياسات الإقليمية الداعمة التي تشجع على الممارسات الزراعية المستدامة.
من المرجح أن يكون للنمو المستمر في إنتاج الألبان في غاليسيا تأثيرات على ديناميات التجارة داخل الاتحاد الأوروبي، وكذلك على السياسات الزراعية في المنطقة. التركيز على الحفاظ على مستويات إنتاج عالية مع مواجهة تحديات انخفاض عدد المزارع سيكون مجال اهتمام رئيسي لأصحاب المصلحة في السنوات القادمة.
