Ukrayna, İngiliz 'Okul Sütü' Modelini Uygulama Önerisi Getiriyor
Öneriler, Birleşik Krallık'ta 100 yılı aşkın süredir uygulanan bir sisteme dayanmaktadır. Bu sistem, 5 yaşın altındaki çocuklar için tam sübvansiyon ve daha büyük okul çocukları için kısmi geri ödeme sağlamaktadır.
Cool Milk programının verilerine göre, nüfusun %82'si eğitimin ilk aşamalarında ücretsiz süt sağlanmasını desteklemektedir. Ancak, 5 yaşından sonra, devlet ürünün maliyetinin %70'ten fazlasını karşılamasına rağmen, ebeveyn katkı payı ihtiyacı nedeniyle bazı çocuklar programa erişimi kaybetmektedir.
Ukrayna Süt Üreticileri Derneği (AVM), benzer bir modelin uygulanmasının mevcut koşullarda özellikle önemli olduğunu belirtmektedir. Savaşın sonuçları — azalan aile gelirleri, stres ve zorunlu göç — çocukların yetersiz beslenme risklerini artırmaktadır.
Program sadece bir sosyal önlem olarak değil, aynı zamanda insan sermayesini yeniden yapılandırma aracı olarak görülmektedir.
Program Parametreleri
Derneğin hesaplamalarına göre, 2026 yılına kadar program şunları kapsayabilir:
- 4,4 milyondan fazla öğrenci,
- yaklaşık 14,4 milyar UAH bütçe,
- günlük 200 ml süt veya eşdeğeri süt ürünü tüketim standardı.
Toplam talep hacmi yılda 150 bin ton süte kadar çıkabilir, bu da ülkenin endüstriyel işleme kapasitesinin yaklaşık %5'ine eşdeğerdir.
Programın uygulanması, Ukrayna'nın süt endüstrisi için önemli bir itici güç olabilir ve istikrarlı bir iç talep oluşturabilir.
Sektörün büyüyen mali rakamları bağlamında — 2025'te net kar 2,64 milyar UAH'a yükseldi ve gelir %18 arttı — ek bir satış kanalı üreticilerin dayanıklılığını artırabilir.
Önerilen Önlemler
Programı başlatmak için AVM şunları önermektedir:
- ulusal düzeyde bir programın onaylanması,
- alımlarda Ukrayna'da üretilen ürünlerin kullanılması,
- ürünlerin kalite ve köken kontrolünün güçlendirilmesi,
- sütün faydaları hakkında bilgilendirme kampanyalarının yürütülmesi.
