Ukrayna, İngiliz 'Okul Sütü' Modelini Uygulamayı Öneriyor
Öneriler, Birleşik Krallık'ta 100 yıldan fazla bir süredir uygulanan sisteme dayanmaktadır. Bu sistem, 5 yaş altındaki çocuklara tam süt sübvansiyonu sağlarken, daha büyük okul çocukları için kısmi geri ödeme yapmaktadır.
Cool Milk programına ait verilere göre, nüfusun %82'si eğitimin ilk aşamalarında ücretsiz süt sağlanmasını desteklemektedir. Ancak, 5 yaşından sonra hükümet ürün maliyetinin %70'inden fazlasını karşılasa da, ebeveynlerin katkı payı ihtiyacından dolayı bazı çocuklar programa erişimini kaybetmektedir.
Ukrayna Süt Üreticileri Derneği (AVM), benzer bir modelin uygulanmasının mevcut koşullarda özellikle önemli olduğunu belirtmektedir. Savaşın sonuçları—azalan aile gelirleri, stres ve zorunlu göç—yetersiz çocuk beslenmesi risklerini artırmaktadır.
Program, sadece bir sosyal önlem olarak değil, aynı zamanda insan sermayesinin yeniden inşası için bir araç olarak görülmektedir.
Program Parametreleri
Derneğin hesaplamalarına göre, 2026 yılına kadar program:
- 4,4 milyondan fazla okul çocuğunu kapsayabilir,
- yaklaşık 14,4 milyar UAH bütçeye sahip olabilir,
- günlük 200 ml süt veya eşdeğeri süt ürünleri tüketim normuna sahip olabilir.
Toplam talep hacmi yılda 150 bin ton süte ulaşabilir, bu da ülkenin sanayi işlemesinin yaklaşık %5'ine eşdeğerdir.
Programın uygulanması, Ukrayna'nın süt endüstrisi için önemli bir itici güç haline gelebilir ve istikrarlı bir iç talep oluşturabilir.
Sektörün büyüyen mali rakamları—2025'te net karın 2,64 milyar UAH'ya yükselmesi ve gelirin %18 artması—karşısında ek bir satış kanalı üreticilerin dayanıklılığını artırabilir.
Önerilen Önlemler
Programı başlatmak için AVM şunları önermektedir:
- devlet düzeyinde ulusal bir programın onaylanması,
- tedariklerde Ukrayna menşeli ürünlerin kullanılması,
- ürünlerin kalite ve köken kontrolünün güçlendirilmesi,
- sütün faydalarına dair bilgilendirme kampanyalarının yürütülmesi.
