IDF, Bilimin ve Uluslararası İşbirliğinin Küresel Süt Sektörünün Geleceği İçin Önemli Olduğunu Belirtiyor
Uluslararası Sütçülük Federasyonu (IDF), Çin'in Hohhot kentinde düzenlenen yakın tarihli süt sektörü etkinliklerine katıldı. Toplantılar, küresel süt endüstrisinin geleceğini tartışmak üzere politika yapıcıları, sektör liderlerini, araştırmacıları ve uluslararası kuruluşları bir araya getirdi.
Sektör, iklim değişikliği, kaynak kısıtlamaları, tedarik zinciri dalgalanmaları ve değişen tüketici beklentileri gibi çeşitli ortak zorluklarla karşı karşıya. Bu bağlamda, uluslararası diyalog ve işbirliği giderek daha önemli hale geliyor. Bu konular hafta boyunca tartışmaların merkezinde yer aldı.
Konferans, “Teknoloji Odaklı, Kazan-Kazan İşbirliği: Sürdürülebilir Küresel Süt Ekosistemi İçin” teması altında gerçekleştirildi. Tartışmalar, süt değer zincirinin farklı parçaları arasında inovasyon, bilgi alışverişi ve işbirliğinin rolüne odaklandı. Bu araçlar, endüstrinin küresel zorluklara yanıt vermesine, dayanıklılığını güçlendirmesine ve sürdürülebilir kalkınmayı desteklemesine yardımcı olabilir.
IDF Genel Direktörü Laurence Rycken, ziyareti sırasında Çin süt sektörü temsilcileri, uluslararası ortaklar ve diğer sektör paydaşları ile bir araya geldi. Bilime dayalı karar verme, yenilikçilik ve bilgi paylaşımının daha sürdürülebilir ve dayanıklı süt sistemleri geliştirmedeki önemini vurguladı.
Tartışmalar, süt endüstrisinde sürdürülebilir ilerlemenin bilim temelli çözümler, uluslararası işbirliği ve değer zinciri boyunca bilgi alışverişine dayandığını vurguladı.
Laurence Rycken ayrıca Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün Gıda ve Tarım Örgütü Hayvan Üretimi ve Sağlığı Bölümü Direktörü ve Yardımcı Genel Müdürü Thanawat Tiensin ile görüş alışverişinde bulundu. Tartışmaları, sürdürülebilir gıda sistemlerini ilerletmede uluslararası işbirliğinin rolüne odaklandı.
IDF ayrıca Çin Ulusal Komitesi ve üye kuruluşu olan Çin Süt Endüstrisi Derneği'nin katkısını da kabul etti. Çin süt sektörü ile uluslararası süt topluluğu arasındaki işbirliğini güçlendirenler arasında Çin Ulusal Komitesi Sekreteri Profesör Ling Guo, IDF Yönetim Kurulu Üyesi Dr. Yun Zhanyou, Çin Süt Endüstrisi Derneği Başkanı Ms Liu ve IDF Süt Beslenme ve Sağlık Daimi Komitesi üyesi Ignatius Szeto bulunmaktadır.
Bilime dayalı süt uzmanlığı için uluslararası bir platform olan IDF, süt değer zinciri boyunca bilgi alışverişini, diyaloğu ve işbirliğini desteklemektedir. Ulusal süt kuruluşları, bilim insanları, işletmeler ve uluslararası kurumlar arasındaki sürekli işbirliği, sektörün dayanıklılığını güçlendirmek ve sürdürülebilir kalkınmasını desteklemek için hayati önem taşıyacaktır.
