Pembrokeshire Süt Çiftliği, Arpa Yemi ile Süt Ateşini Azaltıyor
Kendi yetiştirdikleri bütün bitki arpasının kuru inek diyetine entegrasyonu, Pembrokeshire'daki bir süt çiftliğinde metabolik hastalıkların belirgin şekilde azalmasına yol açtı. Son doğum döneminde, Milton'daki Poyerston Çiftliği, 400 yüksek verimli soy kütüğü Holstein ineği arasında sadece iki süt humması vakası bildirdi.
Ailesiyle birlikte sonbaharda doğum yapan sürüyü yöneten Roger Lewis, bu iyileşmeyi ineklerin diyetine bütün bitki arpası dahil edilmesine atfediyor. Toplam 51 hektarlık alanın yaklaşık 15 hektarında bütün bitki arpası yetiştiriyorlar, geri kalanı ise sıkıştırılmış olarak kullanılıyor. 2025 yılı arpa mahsulü, %35.1 kuru madde, %26.5 nişasta ve 10.8 MJ/kg metabolize edilebilir enerji içerdiği analiz edildi.
Bütün bitki arpası, çim silajına kıyasla düşük potasyum içeriği nedeniyle avantajlıdır. Lewis, hektar başına 100 kg ekim oranıyla altı sıralı hibrit kış arpası yetiştiriyor ve taze ağırlıkta hektar başına ortalama 30-32 ton verim alıyor. Hasat, 15 mm'lik doğrama uzunluğunda bir bütün bitki başlığı ile bir yem biçerdöver kullanılarak Haziran ayında yapılıyor.
Hasat edilen arpa, Ağustos ayında erken doğum yapanlar barınmadan önce altı hafta boyunca bir yığında depolanıyor. Bu depolama süresi, hasat sırasında uygulanan katkı maddelerinin bütün bitkiyi stabilize etmesine olanak tanıyor. Kuru inek rasyonundaki dahil etme oranı, 14 kg birinci kesim silaj, mineraller, magnezyum pulları ve Hi-Pro soya, Novapro ve kanola içeren bir karışımla birleştirilerek 20 kg'dır. Bu, %14-15 ham protein ve 1300 g metabolize edilebilir protein içeren bir diyet oluşturur.
Lewis, bu beslenme stratejisini Ken March ile birlikte Perfekt Cow Nutrition'dan geliştirdi. March, doğum sırasında metabolik hastalıkları en aza indirgemek ve sorunsuz geçişleri desteklemek için yeterli metabolize edilebilir proteinin kritik olduğunu vurguluyor. İnekler yavaş salınımlı iz element bolusu alıyor ve doğum tarihlerine göre gruplar halinde yönetiliyor.
Çiftlik ayrıca kış arpası, İtalyan çimi ve mısır içeren bir döner ekim sistemi uyguluyor. Bu sistem, mahsul seçiminde esneklik sağlar ve büyüme sezonunun kullanımını en üst düzeye çıkarır. Arpa hasat edildikten sonra, çim örtü bitkisi olarak kullanılır, ardından mısır ekilir ve ardından döngü tekrarlanır veya uzun vadeli çim yeniden ekimine geçilir.
