Hollanda Süt Ürünleri Sektörü, Yavaşlayan Gıda Endüstrisi Büyümesi Karşısında Zorluklarla Karşılaşıyor
ABN AMRO tarafından tahmin edilen verilere göre, Hollanda gıda endüstrisinin önümüzdeki yıllarda daha yavaş bir büyüme göstermesi bekleniyor. Hollanda genelindeki gıda üretiminin 2025 yılında %1,5 oranında artması beklenirken, büyüme oranı 2026 yılında %0,5'e yavaşlayacak ve 2027'de %1'e hafifçe toparlanacak. Bu büyümenin yavaşlaması, hükümet politikalarındaki belirsizliklere ve Amerika Birleşik Devletleri ile ticaret gerilimlerine rağmen, hanehalkı satın alma gücündeki beklenen artış ve dirençli bir ekonomi bağlamında gerçekleşmektedir.
Özellikle süt ürünleri işleme sektörü, 2026 ve 2027 yıllarında her yıl %1 oranında daralması beklenen önemli zorluklarla karşı karşıya. Bu düşüş, Hollanda ve Kuzeybatı Avrupa'daki süt hayvanı sürülerinin küçülmesi beklentisine bağlı olarak süt üretimindeki azalmaya atfedilmektedir. Bu gelişmelerin etkisi, Hollanda'daki domuz sayısındaki genel azalma nedeniyle ilgili tarım sektörlerini de etkilemektedir.
Avrupa'nın ekonomik görünümü, ABN AMRO'nun 2026'da %1,2, 2027'de ise %1,4 büyüme öngörüsüyle olumlu bir bağlam sunmaktadır. Almanya ekonomisinin önemli hükümet yatırımlarından fayda sağlaması beklenirken, Belçika'nın ekonomik istikrarı tüketici harcamalarında artışa dönüşmeyebilir.
ABN AMRO'nun raporu, tüketicilerin gıda maliyetleri konusundaki algılarına dikkat çekiyor ve gıdanın pahalı olarak görülmesine rağmen kaliteli yiyecek tüketme isteğinin devam ettiğini belirtiyor. Bu duyarlılık, sektöre özgü düşüşler karşısında gıda endüstrisinin direncini destekleyebilir.
Rapor, süt ve et işleme sektörlerindeki zorluklara çözüm bulmanın büyümeyi sürdürmek için gerekli olduğunu vurgulayarak gıda endüstrisinin gidişatına dair detaylı bir bakış sunmaktadır.
