Hollanda Süt Ürünleri Sektörü, Yavaşlayan Gıda Endüstrisi Büyümesi Karşısında Zorluklarla Karşı Karşıya
ABN AMRO'nun tahminlerine göre, Hollanda gıda endüstrisinin önümüzdeki yıllarda daha yavaş bir hızda büyümesi bekleniyor. Hollanda'daki genel gıda üretiminin 2025 yılında %1,5 artması öngörülürken, büyüme oranının 2026'da %0,5'e düşmesi, ardından 2027'de hafifçe %1'e çıkması bekleniyor. Bu büyüme yavaşlaması, hükümet politikalarındaki belirsizlikler ve Amerika Birleşik Devletleri ile ticaret gerilimlerine rağmen, hanehalkı satın alma gücündeki artış ve dirençli bir ekonomi beklentisi karşısında gerçekleşiyor.
Özellikle süt işleme sektörü ciddi zorluklarla karşı karşıya ve 2026 ve 2027 yıllarında yıllık %1 daralma bekleniyor. Bu düşüş, Hollanda ve Kuzeybatı Avrupa'daki süt sürülerinin küçülmesinin beklenmesine bağlanıyor. Bu gelişmelerin etkisi, Hollanda'daki domuz sayısındaki genel azalma nedeniyle ilgili tarım sektörlerini de etkiliyor.
Avrupa için ekonomik görünüm biraz olumlu bir bağlam sağlarken, ABN AMRO 2026'da Avrupa ekonomisinde %1,2'lik bir büyüme, 2027'de ise %1,4'lük bir artış öngörüyor. Almanya'nın ekonomisinin önemli hükümet yatırımlarından faydalanması beklenirken, Belçika'nın ekonomik istikrarı tüketici harcamalarındaki artışa dönüşmeyebilir.
ABN AMRO'nun raporu, gıda maliyetleri hakkındaki tüketici algılarına dikkat çekerek, gıdanın pahalı olarak görülmesine rağmen, kaliteli gıdadan zevk alma isteğinin sürdüğünü belirtmektedir. Bu duygu, sektöre özgü düşüşlere rağmen gıda endüstrisinin direncini destekleyebilir.
Rapor, gıda endüstrisinin seyrine dair detaylı bir bakış sunarak, büyümeyi sürdürmek için süt ve et işleme sektörlerindeki zorlukların ele alınması gerektiğini vurgulamaktadır.
